9 thực phẩm càng đắng càng tốt cho sức khỏe
Vị đắng thường khiến nhiều người e ngại, nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhiều thực phẩm đắng rất giàu chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật có lợi, giúp giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường, ung thư, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa, thị lực và chức năng gan.
Trong xu hướng ăn uống lành mạnh, nhiều người ưu tiên các món tươi sống. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng an toàn khi chưa qua chế biến. Ăn sống một số loại thực phẩm có thể khiến bạn rước họa vào thân, từ nhiễm ký sinh trùng đến ngộ độc nghiêm trọng.
Một nghiên cứu mới cho thấy cà phê và các thức uống giàu caffeine khác có thể đem lại hiệu quả bất ngờ cho các bài tập kháng lực
Dưa cà muối là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ là món ăn kèm giúp kích thích vị giác, dưa cà muối còn được xem là một cách bảo quản thực phẩm hiệu quả đã tồn tại hàng nghìn năm. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là: ăn dưa cà muối có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?
Rau ngót là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm dân dã, rau ngót còn được xem như một “vị thuốc” tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhiều người có thói quen gọt bỏ vỏ trái cây và rau củ vì cho rằng vỏ bẩn hoặc khó ăn. Tuy nhiên, vỏ lại chính là "lớp áo giáp" tự nhiên chứa đựng nồng độ cao các chất xơ, vitamin, khoáng chất và đặc biệt là chất chống oxy hóa mạnh mẽ hơn rất nhiều so với phần thịt bên trong.
Loại cá này được bán với giá rất phải chăng ở Việt Nam. Nó còn được coi là một vị thuốc bổ cho cánh mày râu.
Một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Foods cho thấy người bị tiền tiểu đường sẽ đạt được lợi ích lớn nếu ăn 1 quả xoài mỗi ngày.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra rằng zeaxanthin có thể tăng cường hiệu quả của liệu pháp miễn dịch điều trị ung thư.
Trong dân gian vẫn lưu truyền quan niệm rằng, phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng sẽ giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, thông minh. Tuy nhiên, khoa học nói gì về điều này?
Một kiểu ăn kiêng được ca ngợi gần đây có thể đem lại một số lợi ích cho phụ nữ, nhưng lại thúc đẩy lão hóa ở quý ông.
Nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy việc duy trì khung thời gian ăn uống hàng ngày ở mức vừa phải giúp cơ hội sống thọ cao hơn.
Mê ăn mì ăn liền theo kiểu này, người đàn ông 40 tuổi suýt mất mạng vì thói quen ăn uống thiếu lành mạnh.
Một nghiên cứu mới từ Anh cho thấy lượng nước bạn uống trong ngày có thể quyết định mức cortisol.
Đu đủ từ lâu đã được biết đến là loại quả giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ít người biết rằng, hoa và lá đu đủ, đặc biệt là hoa đu đủ đực, cũng có nhiều giá trị y học và được dân gian sử dụng như một vị thuốc.
Một nghiên cứu từ Ba Lan cho thấy cà phê có thể là thức uống tốt, nhưng chỉ thực sự tốt khi bạn dùng vừa phải
Tôm là một trong những loại hải sản được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới. Nhờ giàu dưỡng chất, tôm được xem là nguồn thực phẩm bổ sung đạm và khoáng chất quan trọng cho mọi lứa tuổi.
Rau má là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm giải khát ngày hè, rau má còn được coi như một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng loại rau này cũng cần có chừng mực và đúng cách.
Không phải lúc nào mồ hôi cũng chỉ là phản ứng bình thường của cơ thể. Đổ mồ hôi bất thường, nhất là khi ăn uống hay về đêm, đôi khi lại là tín hiệu sớm của những rối loạn chuyển hóa nguy hiểm như tiểu đường.
Na là một trong những loại trái cây nhiệt đới được yêu thích nhất ở Việt Nam bởi hương vị thơm ngon, ngọt lịm và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ít ai biết rằng bên trong quả na lại ẩn chứa một bộ phận cực độc, có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu không cẩn thận. Đó chính là hạt na.
Nghi vợ có quan hệ với người khác, Huỳnh Kim Vịnh mang xăng đến tạt dằn mặt tình địch rồi bỏ trốn
Rạng sáng 19/10, hơn 30 phút cuối của màn so tài giữa Blooming và Bolívar chỉ chứng kiến 15 cầu thủ có mặt trên sân, khi trước đó 7 cầu thủ bị truất quyền thi đấu.
Dự báo chiều tối 19-10, bão Fengshen tiến vào Biển Đông, trở thành cơn bão số 12 trong năm.
Con gái cùng một người làm khi tới khu vực xưởng may đã tá hỏa phát hiện bố và mẹ thương vong bất thường, trên người có nhiều vết máu
Sau khi Shark Bình bị bắt, nhiều cái tên quen thuộc như ViruSs, Khoa Pug, Ngọc Trinh, Lê Dương Bảo Lâm… tiếp tục bị gọi tên trong những cuộc tranh luận về trách nhiệm của người nổi tiếng khi tham gia quảng bá các dự án coin.
Ngôi sao này rơi nước mắt phủ nhận cáo buộc nhưng không thể đưa ra bằng chứng trước Ủy ban điều tra.
Hiệu Trường THCS Nguyễn Văn Thuộc (tỉnh Quảng Ninh) bị "tố" đã chỉ đạo giáo viên sửa điểm cho con của một cán bộ phường
Đội tuyển U23 Việt Nam đón tin vui trước thềm hai giải đấu lớn SEA Games và U23 châu Á.
Toàn bộ 11 thành viên trong một gia đình người Palestine đã thiệt mạng khi máy bay Israel khai hỏa vào chiếc xe của họ trong lúc di chuyển gần thành phố Gaza.
Ngay trước khi phó hiệu trưởng Đỗ Thị Hồng Huế sắp hết thời hạn tạm đình chỉ, trường học nơi bà công tác bị lập biên bản do vi phạm an toàn thực phẩm
Đỗ Hà Thương (trú tại Tp Đà Nẵng) vay mượn tiền để làm đáo hạn ngân hàng nhưng sau đó chiếm đoạt gần 6 tỷ đồng của đồng nghiệp và nhiều người khác.
Sáng 17/10, trong khi làm nhiệm vụ tuần tra kiểm soát giao thông trên tuyến Quốc lộ 1A, đoạn qua Km529+300 thuộc địa phận xã Cẩm Hưng, tỉnh Hà Tĩnh tổ công tác của Phòng CSGT Công an tỉnh Hà Tĩnh đã kịp thời hỗ trợ, dẫn đường đưa một thanh niên trong tình trạng nguy kịch đi cấp cứu an toàn.
Đổi đất cho xã xây trường mầm non, suốt 10 năm không được giải quyết, 1 hộ dân ở Thanh Hóa đã kiện ra tòa và tòa tuyên xã phải bồi thường 390 triệu đồng
Cán bộ bị cách chức sau 60 tháng (5 năm) nếu đáp ứng tiêu chuẩn, điều kiện có thể được xem xét bổ nhiệm, giới thiệu ứng cử giữ chức vụ cao hơn.
Tổng Giám đốc NSH Petro từng gửi đơn đến nhiều cơ quan từ địa phương đến trung ương để “tố” rằng các cơ quan báo chí thông tin không đúng sự thật về ông
Du khách phản ánh bị tính tổng cộng 28 triệu đồng cho 2 giờ hát karaoke tại một quán ở phường Vũng Tàu, trong khi hóa đơn thể hiện chỉ 10,5 triệu đồng
Sau khi chém trọng thương người nghĩ phòng trọ của mình vẫn là điểm massage, Hiền Em liền rời khỏi hiện trường rồi ra đầu thú sau đó
Điều khiển xe máy lưu thông trên đường, không may vướng vào dây cáp bị sà ngang đường, ông L. ngã dẫn đến tử vong.
Những câu chuyện hậu trường đáng chú ý liên quan đến đội tuyển quốc gia Indonesia dưới thời HLV Shin Tae-yong tiếp tục được hé lộ, trong bối cảnh nhiều CĐV muốn chiến lược gia người Hàn Quốc trở lại.
Việc chuẩn bị một bộ sách giáo khoa thống nhất dùng chung cho cả nước được triển khai ngay từ năm học 2026–2027.
Mưa lớn sáng 18-10 khiến nước từ núi đổ cuồn cuộn, gây ngập sâu và chia cắt nhiều tuyến đường phường Liên Chiểu
