Loạt thực phẩm có vỏ còn bổ hơn cả ruột, nhiều người tiếc hùi hụi vì chưa biết
Nhiều người có thói quen gọt bỏ vỏ trái cây và rau củ vì cho rằng vỏ bẩn hoặc khó ăn. Tuy nhiên, vỏ lại chính là "lớp áo giáp" tự nhiên chứa đựng nồng độ cao các chất xơ, vitamin, khoáng chất và đặc biệt là chất chống oxy hóa mạnh mẽ hơn rất nhiều so với phần thịt bên trong.
Loại cá này được bán với giá rất phải chăng ở Việt Nam. Nó còn được coi là một vị thuốc bổ cho cánh mày râu.
Một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Foods cho thấy người bị tiền tiểu đường sẽ đạt được lợi ích lớn nếu ăn 1 quả xoài mỗi ngày.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra rằng zeaxanthin có thể tăng cường hiệu quả của liệu pháp miễn dịch điều trị ung thư.
Trong dân gian vẫn lưu truyền quan niệm rằng, phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng sẽ giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, thông minh. Tuy nhiên, khoa học nói gì về điều này?
Một kiểu ăn kiêng được ca ngợi gần đây có thể đem lại một số lợi ích cho phụ nữ, nhưng lại thúc đẩy lão hóa ở quý ông.
Nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy việc duy trì khung thời gian ăn uống hàng ngày ở mức vừa phải giúp cơ hội sống thọ cao hơn.
Mê ăn mì ăn liền theo kiểu này, người đàn ông 40 tuổi suýt mất mạng vì thói quen ăn uống thiếu lành mạnh.
Một nghiên cứu mới từ Anh cho thấy lượng nước bạn uống trong ngày có thể quyết định mức cortisol.
Đu đủ từ lâu đã được biết đến là loại quả giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ít người biết rằng, hoa và lá đu đủ, đặc biệt là hoa đu đủ đực, cũng có nhiều giá trị y học và được dân gian sử dụng như một vị thuốc.
Một nghiên cứu từ Ba Lan cho thấy cà phê có thể là thức uống tốt, nhưng chỉ thực sự tốt khi bạn dùng vừa phải
Tôm là một trong những loại hải sản được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới. Nhờ giàu dưỡng chất, tôm được xem là nguồn thực phẩm bổ sung đạm và khoáng chất quan trọng cho mọi lứa tuổi.
Rau má là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm giải khát ngày hè, rau má còn được coi như một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng loại rau này cũng cần có chừng mực và đúng cách.
Không phải lúc nào mồ hôi cũng chỉ là phản ứng bình thường của cơ thể. Đổ mồ hôi bất thường, nhất là khi ăn uống hay về đêm, đôi khi lại là tín hiệu sớm của những rối loạn chuyển hóa nguy hiểm như tiểu đường.
Na là một trong những loại trái cây nhiệt đới được yêu thích nhất ở Việt Nam bởi hương vị thơm ngon, ngọt lịm và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ít ai biết rằng bên trong quả na lại ẩn chứa một bộ phận cực độc, có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu không cẩn thận. Đó chính là hạt na.
Nước tương là một loại gia vị quen thuộc trong mỗi căn bếp mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Được làm từ đậu nành lên men, nước tương truyền thống chứa các hợp chất có lợi cho cơ thể. Dưới đây là 6 lợi ích sức khỏe nổi bật của nước tương mà bạn nên biết.
Hai thành phần dễ tìm trong thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa tình trạng tiền tiểu đường diễn tiến thành bệnh tiểu đường type 2.
Trà xanh từ lâu đã được mệnh danh là "thức uống vàng" cho sức khỏe với vô số lợi ích. Tuy nhiên, cách uống trà xanh cũng ảnh hưởng lớn đến hiệu quả mà nó mang lại. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống trà xanh đúng chuẩn để tận dụng tối đa những lợi ích này.
Nhóm tác giả từ Đại học Tsukuba (Nhật Bản) đã xóa bỏ một mối hiểu lầm về cà phê.
Một nghiên cứu dựa trên hơn 22.500 người từ Hàn Quốc và Mỹ đã chỉ ra một nhóm thực phẩm dễ tìm giúp chứng trầm cảm dễ lui bước.
Bỏ công chứng mua bán xe và 'hậu kiểm' qua VNeID sẽ giúp tiết kiệm hàng ngàn tỉ đồng mỗi năm
Rạng sáng 4/3, nỗ lực của Barcelona trên sân nhà Camp Nou là không đủ giúp họ lật ngược thế cờ trước Atletico Madrid ở bán kết lượt về cúp Nhà vua Tây Ban Nha.
Từ ngày 01/02/2026 đến ngày 15/02/2026, thông qua thiết bị kỹ thuật nghiệp vụ, các tổ công tác của phòng Cảnh sát giao thông Thanh Hoá đã phát hiện, ghi nhận bằng hình ảnh đối với tổng số 331 trường hợp phương tiện vi phạm quy định về tốc độ trên tuyến Quốc lộ, đã gửi thông báo phục vụ “Xử phạt nguội” (Có danh sách kèm theo).
Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) đang lấy ý kiến đối với dự thảo Nghị định quy định phổ cập giáo dục mầm non cho trẻ em từ 5 đến 6 tuổi, giáo dục bắt buộc và xoá mù chữ.
Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) cho biết, Đội CSGT đường bộ cao tốc số 3 vừa phát đi thông báo điều chỉnh tốc độ tối đa cho phép trên một số đoạn tuyến thuộc cao tốc Hà Nội - Ninh Bình - Thanh Hóa (cao tốc Bắc - Nam phía Đông).
Sau quá trình chuẩn bị kéo dài nhiều tháng, đội tuyển nữ Việt Nam đã sẵn sàng bước vào VCK Asian Cup nữ 2026 tại Úc.
Với mức chiết khấu 0 đồng, cửa hàng bán lẻ xăng dầu lỗ cả chi phí vận chuyển từ 180 - 400 đồng/lít
Bộ Tài chính vừa có văn bản gửi Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Thanh Hóa về việc trả lời kiến nghị của cử tri tỉnh này.
Bà Lê Ngọc Ánh, nữ Tỉnh ủy viên trẻ nhất tỉnh, ứng cử đại biểu HĐND tỉnh Thanh Hóa khóa XIX tại đơn vị bầu cử số 10, với 5 ứng viên
Sau khi cướp xe Exciter tại Hà Nội, nam thanh niên chạy trốn hơn 1.000 km vào Gia Lai thì gặp tai nạn và bị bắt giữ.
4h30 sáng 3/3, hàng trăm phụ huynh có mặt ở cổng trường THPT Phan Bội Châu (Hà Nội) để đăng ký suất vào lớp 10 trường tư cho con, dù 7h30 trường mới bắt đầu làm việc.
Đang đi bộ trên phố, người phụ nữ bất ngờ bị gã đàn ông áp sát, tung cú đá vào lưng rồi cướp ba lô.
Tin đồn Mạch Gia Kỳ trục trặc hôn nhân dấy lên sau khi dân mạng phát hiện cô không đeo nhẫn cưới, cũng không chia sẻ về chồng trên mạng xã hội.
Giới chức Ấn Độ cho biết ít nhất 19 người đã thiệt mạng và 23 người khác đang được điều trị sau vụ nổ lớn tại nhà máy sản xuất thuốc nổ công nghiệp ở bang Maharashtra, miền Tây nước này.
Sáng 2/3, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lâm Đồng phối hợp các đơn vị nghiệp vụ hoàn tất khám nghiệm hiện trường, khám nghiệm tử thi vụ án mạng xảy ra tại xã Đồng Kho, tỉnh Lâm Đồng.
Chiều 2/3, trên tuyến QL46 đoạn qua địa bàn xã Xuân Lâm, tỉnh Nghệ An xảy ra vụ tai nạn giao thông giữa xe máy và ô tô con, khiến một người tử vong, một người bị thương.
Iran và Israel tiếp tục leo thang căng thẳng khi IRGC tuyên bố nhắm mục tiêu vào văn phòng Thủ tướng Netanyahu, trong khi Tel Aviv nói đã hạ 2 quan chức tình báo cấp cao của Tehran.
Thượng tướng Trần Quốc Tỏ, Phó Bí thư Đảng ủy Công an Trung ương, Thứ trưởng Bộ Công an, thôi giữ chức Thứ trưởng Bộ Công an, nghỉ công tác từ ngày 1-3
Sau nhiều tháng đối diện khủng hoảng vì bị cấm chuyển nhượng, CLB Thanh Hóa vừa được FIFA gỡ án phạt, bổ sung 4 tân binh.
Ngày 2/3, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đã chủ trì phối hợp cùng cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra 2 cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh và cơ sở sản xuất, kinh doanh da bì (lợn) tại 2 phường Hạc Thành và Nguyệt Viên. Qua kiểm tra đã phát hiện thu giữ 4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Một đoạn clip lan truyền trên Facebook ghi cảnh xe công nông chở rác đổ thẳng ra bãi cát ven biển Hải Tiến (Thanh Hóa) đã khiến cộng đồng mạng bức xúc. Công an nhanh chóng vào cuộc xác minh, làm rõ người liên quan và động cơ phía sau vụ việc.
