9 thực phẩm càng đắng càng tốt cho sức khỏe

Vị đắng thường khiến nhiều người e ngại, nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhiều thực phẩm đắng rất giàu chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật có lợi, giúp giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường, ung thư, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa, thị lực và chức năng gan.

Ăn dưa cà muối: Lợi ích bất ngờ và nguy cơ ít ai biết

Dưa cà muối là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ là món ăn kèm giúp kích thích vị giác, dưa cà muối còn được xem là một cách bảo quản thực phẩm hiệu quả đã tồn tại hàng nghìn năm. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là: ăn dưa cà muối có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?

Rau ngót và những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Rau ngót là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm dân dã, rau ngót còn được xem như một “vị thuốc” tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hoa đu đủ đực - món ăn dân dã, vị thuốc quý ít ai ngờ

Đu đủ từ lâu đã được biết đến là loại quả giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ít người biết rằng, hoa và lá đu đủ, đặc biệt là hoa đu đủ đực, cũng có nhiều giá trị y học và được dân gian sử dụng như một vị thuốc.

Tác dụng bất ngờ của tôm đối với sức khỏe

Tôm là một trong những loại hải sản được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới. Nhờ giàu dưỡng chất, tôm được xem là nguồn thực phẩm bổ sung đạm và khoáng chất quan trọng cho mọi lứa tuổi.

Ăn rau má có thực sự giúp thanh nhiệt, giải độc?

Rau má là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm giải khát ngày hè, rau má còn được coi như một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng loại rau này cũng cần có chừng mực và đúng cách.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Thanh Hóa: Thu giữ gần 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc

Ngày 21/3, Công an tỉnh Thanh Hóa đang phối hợp các đơn vị chức năng xác định rõ việc sử dụng các hóa chất trong bảo quản, chế biến gần 1 tấn nguyên liệu, phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc, thu giữ từ cơ sở chế biến.

Kêu gọi cựu Phó Cục trưởng Nguyễn Hải Thanh ra đầu thú

TAND TP Hà Nội vừa ra thông báo kêu gọi bị cáo Nguyễn Hải Thanh (SN 1964, trú tại phường Hoàn Kiếm, Hà Nội), cựu Phó Cục trưởng Cục Quản lý xây dựng công trình (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũ) ra đầu thú và có mặt tại phiên tòa để thực hiện quyền tự bào chữa theo quy định của pháp luật.

Giá vàng tiếp tục lao dốc

Giá vàng thế giới giảm đã kéo giá vàng trong nước tiếp tục giảm tới hơn 5 triệu đồng/lượng trong sáng cuối tuần.

Nghị quyết 80-NQ/TW: Xây dựng hệ giá trị để đẩy lùi nguy cơ 'loạn chuẩn'

Nghị quyết 80-NQ/TW đánh dấu bước chuyển quan trọng khi đặt văn hóa ngang tầm với kinh tế, chính trị, đồng thời nhấn mạnh yêu cầu xây dựng hệ giá trị quốc gia, gia đình và con người Việt Nam. Trong bối cảnh 'loạn chuẩn' gia tăng, đây được xem là giải pháp cốt lõi để điều tiết và phát triển xã hội bền vững.

TOP ok