Loạt thực phẩm quen mặt ngon đến mấy cũng không nên ăn sống, cực hại sức khỏe
Trong xu hướng ăn uống lành mạnh, nhiều người ưu tiên các món tươi sống. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng an toàn khi chưa qua chế biến. Ăn sống một số loại thực phẩm có thể khiến bạn rước họa vào thân, từ nhiễm ký sinh trùng đến ngộ độc nghiêm trọng.
Một nghiên cứu mới cho thấy cà phê và các thức uống giàu caffeine khác có thể đem lại hiệu quả bất ngờ cho các bài tập kháng lực
Dưa cà muối là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ là món ăn kèm giúp kích thích vị giác, dưa cà muối còn được xem là một cách bảo quản thực phẩm hiệu quả đã tồn tại hàng nghìn năm. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là: ăn dưa cà muối có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?
Rau ngót là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm dân dã, rau ngót còn được xem như một “vị thuốc” tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhiều người có thói quen gọt bỏ vỏ trái cây và rau củ vì cho rằng vỏ bẩn hoặc khó ăn. Tuy nhiên, vỏ lại chính là "lớp áo giáp" tự nhiên chứa đựng nồng độ cao các chất xơ, vitamin, khoáng chất và đặc biệt là chất chống oxy hóa mạnh mẽ hơn rất nhiều so với phần thịt bên trong.
Loại cá này được bán với giá rất phải chăng ở Việt Nam. Nó còn được coi là một vị thuốc bổ cho cánh mày râu.
Một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Foods cho thấy người bị tiền tiểu đường sẽ đạt được lợi ích lớn nếu ăn 1 quả xoài mỗi ngày.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra rằng zeaxanthin có thể tăng cường hiệu quả của liệu pháp miễn dịch điều trị ung thư.
Trong dân gian vẫn lưu truyền quan niệm rằng, phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng sẽ giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, thông minh. Tuy nhiên, khoa học nói gì về điều này?
Một kiểu ăn kiêng được ca ngợi gần đây có thể đem lại một số lợi ích cho phụ nữ, nhưng lại thúc đẩy lão hóa ở quý ông.
Nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy việc duy trì khung thời gian ăn uống hàng ngày ở mức vừa phải giúp cơ hội sống thọ cao hơn.
Mê ăn mì ăn liền theo kiểu này, người đàn ông 40 tuổi suýt mất mạng vì thói quen ăn uống thiếu lành mạnh.
Một nghiên cứu mới từ Anh cho thấy lượng nước bạn uống trong ngày có thể quyết định mức cortisol.
Đu đủ từ lâu đã được biết đến là loại quả giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ít người biết rằng, hoa và lá đu đủ, đặc biệt là hoa đu đủ đực, cũng có nhiều giá trị y học và được dân gian sử dụng như một vị thuốc.
Một nghiên cứu từ Ba Lan cho thấy cà phê có thể là thức uống tốt, nhưng chỉ thực sự tốt khi bạn dùng vừa phải
Tôm là một trong những loại hải sản được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới. Nhờ giàu dưỡng chất, tôm được xem là nguồn thực phẩm bổ sung đạm và khoáng chất quan trọng cho mọi lứa tuổi.
Rau má là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm giải khát ngày hè, rau má còn được coi như một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng loại rau này cũng cần có chừng mực và đúng cách.
Không phải lúc nào mồ hôi cũng chỉ là phản ứng bình thường của cơ thể. Đổ mồ hôi bất thường, nhất là khi ăn uống hay về đêm, đôi khi lại là tín hiệu sớm của những rối loạn chuyển hóa nguy hiểm như tiểu đường.
Na là một trong những loại trái cây nhiệt đới được yêu thích nhất ở Việt Nam bởi hương vị thơm ngon, ngọt lịm và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ít ai biết rằng bên trong quả na lại ẩn chứa một bộ phận cực độc, có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu không cẩn thận. Đó chính là hạt na.
Nước tương là một loại gia vị quen thuộc trong mỗi căn bếp mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Được làm từ đậu nành lên men, nước tương truyền thống chứa các hợp chất có lợi cho cơ thể. Dưới đây là 6 lợi ích sức khỏe nổi bật của nước tương mà bạn nên biết.
ĐT nữ Việt Nam chốt danh sách 23 cầu thủ tham dự SEA Games 33, quyết tâm tạo cột mốc lịch sử Đông Nam Á.
Giá vàng trong nước giảm trở lại theo đà đi xuống của giá vàng thế giới, trong đó vàng miếng SJC rớt khỏi mốc 155 triệu đồng/lượng
Nhiều giáo viên dạy nhạc ở Quảng Trị bức xúc khi bị yêu cầu nộp 100.000 đồng để "bồi dưỡng" cho hai người thực hiện buổi tập huấn chuyên môn.
Ngày 1/12/2025, Phó Thủ tướng Nguyễn Chí Dũng đã ký Quyết định 2629/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình phát triển Chính phủ số, hướng tới xây dựng Chính phủ thông minh vận hành trên nền tảng dữ liệu lớn và trí tuệ nhân tạo vào năm 2030.
Ngày 1/12, Cơ quan CSĐT Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đang thụ lý điều tra vụ án cướp tài sản xảy ra tại bờ sông Sài Gòn thuộc phường An Phú Đông (địa bàn quận 12 cũ), TP Hồ Chí Minh.
Vụ va chạm giữa xe máy, xe 7 chỗ và xe rác trên đường Huỳnh Tấn Phát, phường Phú Thuận, TP Hồ Chí Minh khiến một người phụ nữ tử vong tại chỗ, giao thông ùn ứ…
Ngày 1/12, thông tin từ Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thanh Hoá, từ đầu năm 2025 đến ngày 15/11/2025, đã phát hiện và xử lý 591 vụ vi phạm với số tiền xử phạt hơn 5,7 tỷ đồng, chủ yếu liên quan đến hàng giả, thực phẩm kém chất lượng và hàng không rõ nguồn gốc trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá.
UBND tỉnh Thanh Hóa vừa quyết định bổ sung hơn 23 tỉ đồng từ ngân sách để thực hiện chính sách miễn, giảm học phí cho các cơ sở giáo dục công lập.
Sau khi đi khám bệnh, cụ ông 79 tuổi điều khiển xe đạp điện về thì va chạm với xe đầu kéo dẫn tới tử vong.
Nữ sinh 14 tuổi mất tích bí ẩn sau giờ học được tìm thấy tại khe nước
Chỉ vì mâu thuẫn khi va chạm giao thông, Lưu Đức Khanh cùng Đỗ Trọng Tuyến đã đuổi theo đánh nạn nhân dã man với tỉ lệ thương tích là 13%.
Người dân tá hỏa khi phát hiện hai người đàn ông tử vong trong tư thế quỳ tại 1 nhà dân trên địa bàn xã Bình Minh, TP. Hà Nội.
Một số loại rau củ về chợ đầu mối nhiều hơn, giá giảm mạnh, thậm chí đã xuất hiện giá rau dưới 10.000 đồng/kg
Ngày 1-12, đội tuyển U22 Việt Nam chính thức lên đường sang Thái Lan tham dự SEA Games 33.
Lịch nghỉ Tết Dương lịch 2026 của học sinh, thời gian nghỉ thực tế có thể kéo dài hơn, tùy thuộc vào quy định cụ thể của từng tỉnh, thành phố.
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ nội tiết và điều hòa phản ứng viêm. Khi duy trì chế độ ăn uống hợp lý, các triệu chứng trong kỳ kinh nguyệt như chướng bụng, mệt mỏi hay căng thẳng có thể được giảm đáng kể.
Ham muốn tình dục ở mỗi người là khác nhau và dao động tự nhiên trong suốt cuộc đời. Có những lần sụt giảm bình thường trong thời gian căng thẳng và suy giảm khi bạn già đi.
Thượng tướng Nguyễn Văn Nghĩa, Phó Tổng Tham mưu trưởng Quân đội Nhân dân Việt Nam nghỉ hưu theo chế độ từ 1/12/2025.
Dự án Mở rộng Đại lộ Lê Lợi đoạn từ ngã tư Phú Sơn đến cầu Đống được xem là một trong những công trình hạ tầng trọng điểm của tỉnh Thanh Hóa nhiệm kỳ 2021 - 2026. Với tổng mức đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng, ảnh hưởng đến 367 tổ chức, hộ dân, công tác bồi thường, giải phóng mặt bằng (GPMB) trở thành nhiệm vụ then chốt. Trên địa bàn phường Đông Quang - “điểm nóng” của dự án - chính quyền địa phương đang “căng mình” tháo gỡ khó khăn, đối thoại từng hộ dân, bảo đảm tiến độ bàn giao mặt bằng để thi công công trình trục ngang quan trọng bậc nhất của đô thị trung tâm xứ Thanh.
Kiểm tra quán karaoke Monaza phát hiện nhiều khách dương tính với ma tuý, Cảnh sát bắt giữ chủ sở này là Tuấn "Gốm" cùng nhiều quản lý khác.
Đoạn clip ghi lại vụ việc cha xích con gái trong căn phòng bẩn thỉu được đăng tải trên mạng xã hội, gây bức xúc cộng đồng mạng
