4 sai lầm khiến cá càng rửa càng tanh
Nhiều người tin rằng rửa kỹ dưới vòi nước hoặc ngâm giấm sẽ hết tanh, nhưng thực tế cách làm sai trình tự này có thể khiến mùi hôi lan rộng và thịt cá bị bở.
4 sai lầm khiến cá càng rửa càng tanh
Nhiều người tin rằng rửa kỹ dưới vòi nước hoặc ngâm giấm sẽ hết tanh, nhưng thực tế cách làm sai trình tự này có thể khiến mùi hôi lan rộng và thịt cá bị bở.
Các nhà khoa học vừa giải thích được lý do vì sao những người thường xuyên uống cà phê ít bị tiểu đường hơn.
Mỡ lợn đạt 73/100 điểm trong bảng xếp hạng dinh dưỡng toàn cầu, đứng thứ 8/100 loại thực phẩm lành mạnh nhất thế giới, cao hơn cả đậu hà lan, cà chua, cam và khoai lang.
Rau củ chiên giòn thường bị xem là không tốt cho sức khỏe so với các món luộc hay hấp. Tuy nhiên, nếu chế biến đúng cách và dùng hợp lý, món ăn này vẫn có thể vừa ngon miệng vừa giữ được giá trị dinh dưỡng nhất định.
Tối ngày 23/12, Showroom Kim Long Bạch Gia tại Nghệ An đã được khai trương tại đại lộ Thăng Long, phường Vinh Hưng, tỉnh Nghệ An
Một nghiên cứu mới từ Viện Công nghệ Massachusetts (MIT - Mỹ) chỉ ra cách ăn làm thay đổi cấu trúc tế bào gan và gây ung thư.
Ít ai biết rằng, bên cạnh vai trò tạo hương vị cho món ăn, rau răm còn được sử dụng như một vị thuốc trong y học cổ truyền và y học hiện đại. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách, loại rau này cũng có thể gây ra những tác dụng không mong muốn.
Một nghiên cứu toàn diện về trà đã cho thấy thói quen uống trà, đặc biệt là trà xanh, hằng ngày đem lại những điều ngạc nhiên.
Gan giữ vai trò “nhà máy lọc” của cơ thể, giúp chuyển hóa và đào thải độc tố. Khi gan bị quá tải hoặc tổn thương, nguy cơ phát sinh nhiều bệnh lý nguy hiểm sẽ gia tăng. Bên cạnh việc điều chỉnh lối sống, một số loại cây quen thuộc trong tự nhiên được cho là có tác dụng hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan.
Đừng chủ quan trước các dấu hiệu như vàng mắt, vàng da, teo cơ hay đau bụng, bởi đây chính là lời cảnh báo cho thấy gan của bạn đang bị tổn thương.
Không cần thuốc thang đắt đỏ, việc duy trì chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học chính là "chìa khóa" giúp bạn ngăn ngừa sỏi thận hiệu quả.
Dưa hành là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết, mang hương vị đặc trưng và giúp cân bằng vị ngấy của các món thịt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn hành muối có thực sự tốt và những trường hợp nào cần hạn chế.
Gần đây, nhiều người truyền nhau cách giảm cân bằng việc ăn cơm nguội. Tuy nhiên, phương pháp này có thực sự hiệu quả và an toàn hay không vẫn là điều cần được làm rõ.
Thịt thăn - phần thịt nạc mềm, ít mỡ, từ lâu được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ dễ chế biến, thịt thăn còn giàu dưỡng chất quan trọng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Các nhà nghiên cứu Canada đã chỉ ra một lý do bất ngờ thúc đẩy bệnh mạch vành, vốn có thể dẫn đến các cơn nhồi máu cơ tim chết người.
Nhiều người thắc mắc liệu đau dạ dày có nên uống trà hay không. Với một số người, trà giúp làm dịu cảm giác khó chịu nhờ tính chất thư giãn. Nhưng với những người nhạy cảm hơn, uống trà sai cách có thể khiến tình trạng đau dạ dày trở nên nặng hơn
Một nghiên cứu toàn diện về trà đã cho thấy thói quen uống trà, đặc biệt là trà xanh, hằng ngày đem lại những điều ngạc nhiên.
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ nội tiết và điều hòa phản ứng viêm. Khi duy trì chế độ ăn uống hợp lý, các triệu chứng trong kỳ kinh nguyệt như chướng bụng, mệt mỏi hay căng thẳng có thể được giảm đáng kể.
Trong thế giới ẩm thực, những thực phẩm có màu sắc rực rỡ thường thu hút sự chú ý. Tuy nhiên, đừng bao giờ đánh giá thấp sức mạnh của những loại thực phẩm màu đen khi nói đến dinh dưỡng và khả năng tăng cường sức khỏe, đặc biệt khi trời trở lạnh.
Nhiều thành phần trong cà phê tác động đáng ngạc nhiên lên một số vấn đề sức khỏe mang tính thời đại.
Ngày 6/3, lực lượng cứu hỏa Brazil cho biết 12 người đã thiệt mạng trong vụ tai nạn sập nhà tại một viện dưỡng lão ở Đông Nam nước này.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đang điều tra nguyên nhân vụ tai nạn do 1 chiếc xe ô tô con tông liên hoàn nhiều phương tiện khác trên đường Nguyễn Chánh, khiến nhiều người bị thương.
Trong tuần qua, nhiều nhân sự được bổ nhiệm thuộc Chính phủ, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam và tỉnh Ninh Bình
Quyết định áp dụng VAR từ vòng 5 FA Cup khiến nhiều cổ động viên (CĐV) bức xúc, cho rằng luật thay đổi giữa chừng làm mất công bằng.
Ngày 15/3 tới, cử tri cả nước sẽ tham gia bầu cử đại biểu Quốc hội Khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031. Để góp phần bảo đảm ngày bầu cử diễn ra an toàn, thông suốt, tạo điều kiện thuận lợi cho cử tri đi lại, lực lượng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Thanh Hóa đã chủ động xây dựng, triển khai đồng bộ các phương án bảo đảm trật tự, an toàn giao thông trên toàn địa bàn.
Ủy ban Chứng khoán Nhà nước vừa ban hành quyết định xử phạt 1,5 tỷ đồng đối với ông Tống Anh Linh, Giám đốc tài chính Công ty Cổ phần Tập đoàn Tiên Sơn Thanh Hóa (mã AAT). Hình thức xử lý này xuất phát từ việc ông Linh sử dụng 30 tài khoản chứng khoán tạo cung cầu giả, kéo theo án phạt cấm giao dịch 2 năm đối với 25 cá nhân cho mượn tài khoản.
Người phụ nữ ở Thanh Hóa bị ngộ độc nặng khí CO khi đốt than xông cảm cúm trong phòng kín.
Bảng xếp hạng V-League nhiều khả năng chứng kiến biến động trong cuộc đua trụ hạng, khi CLB Thanh Hóa bại trận trên sân nhà trước đội khách Hà Tĩnh.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an bắt tạm giam ông Vũ Thế Phiệt, Chủ tịch HĐQT ACV, và ông Nguyễn Tiến Việt, Thành viên HĐQT, Phó Tổng giám đốc.
Trong căn nhà cũ kỹ nằm ở cuối xóm Đông Kỷ B, xã Đức Châu (Nghệ An), bệnh binh Trương Trung Tính đang lặng lẽ chuẩn bị bữa cơm trưa cho hai người em trai mắc bệnh tâm thần...
Trên mạng xã hội, bé Nụ được biết đến qua các video triệu view ghi lại khoảnh khắc chào bố mỗi sáng đi học. Dân mạng hết lời khen ngợi những màn phối đồ của mẹ bé cho con gái.
Ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 đang đến gần, thị trường quà tặng lại trở nên nhộn nhịp với đủ loại hoa tươi, mỹ phẩm và đồ trang sức. Tuy nhiên, giữa muôn vàn lựa chọn, làm sao để tìm được một món quà thực sự chạm đến trái tim những người phụ nữ yêu thương?
Bước qua tuổi 30, làn da bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu lão hóa như chảy xệ, nếp nhăn và kém đàn hồi. Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào mỹ phẩm hay can thiệp thẩm mỹ, nhiều người lựa chọn massage mặt như một giải pháp tự nhiên, an toàn và tiết kiệm để duy trì vẻ tươi trẻ cho làn da.
Sau 5 năm hiện diện trên thị trường, mẫu xe điện đầu tiên của Lexus UX 300e đã bị ngừng bán tại Anh và Australia, trong khi phiên bản hybrid UX 300h vẫn tiếp tục được duy trì.
Theo thông tin từ Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Thanh Hóa trong tháng 2, nhiều trường hợp mô tô, xe máy vi phạm giao thông bị phạt nguội trong thời gian từ ngày 12/2/2026 đến ngày 15/2/2026.
Rã đông là bước quan trọng trước khi chế biến thực phẩm đông lạnh. Nếu thực hiện không đúng cách, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn, mất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những phương pháp rã đông an toàn, hiệu quả cùng các lưu ý cần tránh.
Apple vừa giới thiệu mẫu MacBook Neo mới với mức giá khởi điểm 16,499 triệu đồng tại thị trường Việt Nam.
Tại giải thưởng Cống hiến 2026, Đức Phúc đề xuất hạng mục 'Thành tựu quốc tế' nhằm tôn vinh nghệ sĩ Việt vươn ra thế giới, đồng thời tự đề cử bản thân cho hạng mục này.
Trên bản đồ bất động sản hạng sang của Thủ đô Hà Nội, khu vực Tây Hồ luôn nằm trong danh sách phải sở hữu của giới siêu giàu. Hội tụ bề dày di sản văn hóa cùng vị thế tâm điểm kinh tế mới, sự khan hiếm hữu hạn của quỹ đất tại đây đang tạo ra một sự dịch chuyển trong tiêu chuẩn sống: Không đơn thuần là tìm kiếm một tọa độ trung tâm, mà là sự truy cầu khắt khe về một nơi chốn giàu cảm thức, mang đến những giá trị độc bản xứng tầm.
LĐBĐ châu Á (AFC) đưa ra thông báo về án phạt của bóng đá Malaysia sau khi Tòa án Trọng tài Thể thao (CAS) có phán quyết về vụ việc.
Việc phụ huynh xếp hàng xuyên đêm để mua hồ sơ "giữ chỗ" cho con em vào lớp 10 Trường THPT Phan Bội Châu lại một lần nữa gây xôn xao dư luận ở Hà Nội.