Loạt thực phẩm có vỏ còn bổ hơn cả ruột, nhiều người tiếc hùi hụi vì chưa biết
Nhiều người có thói quen gọt bỏ vỏ trái cây và rau củ vì cho rằng vỏ bẩn hoặc khó ăn. Tuy nhiên, vỏ lại chính là "lớp áo giáp" tự nhiên chứa đựng nồng độ cao các chất xơ, vitamin, khoáng chất và đặc biệt là chất chống oxy hóa mạnh mẽ hơn rất nhiều so với phần thịt bên trong.
Loại cá này được bán với giá rất phải chăng ở Việt Nam. Nó còn được coi là một vị thuốc bổ cho cánh mày râu.
Một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Foods cho thấy người bị tiền tiểu đường sẽ đạt được lợi ích lớn nếu ăn 1 quả xoài mỗi ngày.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra rằng zeaxanthin có thể tăng cường hiệu quả của liệu pháp miễn dịch điều trị ung thư.
Trong dân gian vẫn lưu truyền quan niệm rằng, phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng sẽ giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, thông minh. Tuy nhiên, khoa học nói gì về điều này?
Một kiểu ăn kiêng được ca ngợi gần đây có thể đem lại một số lợi ích cho phụ nữ, nhưng lại thúc đẩy lão hóa ở quý ông.
Nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy việc duy trì khung thời gian ăn uống hàng ngày ở mức vừa phải giúp cơ hội sống thọ cao hơn.
Mê ăn mì ăn liền theo kiểu này, người đàn ông 40 tuổi suýt mất mạng vì thói quen ăn uống thiếu lành mạnh.
Một nghiên cứu mới từ Anh cho thấy lượng nước bạn uống trong ngày có thể quyết định mức cortisol.
Đu đủ từ lâu đã được biết đến là loại quả giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ít người biết rằng, hoa và lá đu đủ, đặc biệt là hoa đu đủ đực, cũng có nhiều giá trị y học và được dân gian sử dụng như một vị thuốc.
Một nghiên cứu từ Ba Lan cho thấy cà phê có thể là thức uống tốt, nhưng chỉ thực sự tốt khi bạn dùng vừa phải
Tôm là một trong những loại hải sản được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới. Nhờ giàu dưỡng chất, tôm được xem là nguồn thực phẩm bổ sung đạm và khoáng chất quan trọng cho mọi lứa tuổi.
Rau má là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm giải khát ngày hè, rau má còn được coi như một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng loại rau này cũng cần có chừng mực và đúng cách.
Không phải lúc nào mồ hôi cũng chỉ là phản ứng bình thường của cơ thể. Đổ mồ hôi bất thường, nhất là khi ăn uống hay về đêm, đôi khi lại là tín hiệu sớm của những rối loạn chuyển hóa nguy hiểm như tiểu đường.
Na là một trong những loại trái cây nhiệt đới được yêu thích nhất ở Việt Nam bởi hương vị thơm ngon, ngọt lịm và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ít ai biết rằng bên trong quả na lại ẩn chứa một bộ phận cực độc, có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu không cẩn thận. Đó chính là hạt na.
Nước tương là một loại gia vị quen thuộc trong mỗi căn bếp mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Được làm từ đậu nành lên men, nước tương truyền thống chứa các hợp chất có lợi cho cơ thể. Dưới đây là 6 lợi ích sức khỏe nổi bật của nước tương mà bạn nên biết.
Hai thành phần dễ tìm trong thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa tình trạng tiền tiểu đường diễn tiến thành bệnh tiểu đường type 2.
Trà xanh từ lâu đã được mệnh danh là "thức uống vàng" cho sức khỏe với vô số lợi ích. Tuy nhiên, cách uống trà xanh cũng ảnh hưởng lớn đến hiệu quả mà nó mang lại. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống trà xanh đúng chuẩn để tận dụng tối đa những lợi ích này.
Nhóm tác giả từ Đại học Tsukuba (Nhật Bản) đã xóa bỏ một mối hiểu lầm về cà phê.
Một nghiên cứu dựa trên hơn 22.500 người từ Hàn Quốc và Mỹ đã chỉ ra một nhóm thực phẩm dễ tìm giúp chứng trầm cảm dễ lui bước.
Chiều 22/11, Công an xã Phong Điền (TP Cần thơ) cho biết đang tạm giữ hình sự Ngô Hoàng Phương (SN 1997, ngụ xã Trường Xuân, TP Cần Thơ) để làm rõ hành vi cố ý "Gây thương tích".
Tính đến 7 giờ ngày 23-11, mưa lũ lịch sử ở miền Trung đã khiến 102 người chết và mất tích, trong đó Đắk Lắk 63 người chết.
Một tài khoản đã dùng hình ảnh Hoàng Yến để lan truyền thông tin về đời tư. Nữ diễn viên bày tỏ sự bức xúc, khẳng định nội dung trên là bịa đặt.
Rất nhiều ý kiến trao đổi xoay quanh việc thủy điện xả lũ có góp phần gây nên lũ lụt nghiêm trọng thêm tại các tỉnh miền Trung hiện nay? Nhiều người nói có, tuy nhiên cũng không ít ý kiến ngược lại.
Bê bối "góc khuất" tại trại giam Bangkok phơi bày mạng lưới tù nhân Trung Quốc đầy quyền lực, thao túng cán bộ, đưa đồ cấm và khách lạ vào trại, biến buồng giam thành “khu VVIP” của tội phạm.
Sau tình huống phối hợp với tiền đạo Đại Nhân, tiền vệ Nguyễn Minh Thủy xử lý khéo léo trước hàng phòng ngự đối phương rồi ghi bàn cho U17 Việt Nam.
Bị cáo buộc nhận hối lộ trong quá trình làm nhiệm vụ, cựu Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Đỗ Hữu Tuấn bị khởi tố, bắt tạm giam.
Sau nhiều ngày nỗ lực tìm kiếm, thi thể tài xế xe đầu kéo mất tích vì bị lũ cuốn ở Quảng Trị đã được tìm thấy
Do quá tải nhiều năm nay, bãi rác khổng lồ ở Sầm Sơn (Thanh Hóa) đã gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng khiến người dân địa phương bức xúc.
Sau 20 năm chia tay, nữ nghệ sĩ đình đám gây bất ngờ khi cầu hôn chồng cũ. Hiện cặp đôi đang trong những ngày tháng hạnh phúc nhất, như tận hưởng tuần trăng mật kéo dài.
Nghe chồng thông báo đang ngồi nhậu với phụ nữ và buông lời thách thức, nữ cán bộ văn phòng ở Đồng Tháp đã bắt taxi đến nơi và cầm dao rọc giấy gây thương tích cho người khác.
Sau tiếng nổ lớn phát ra từ quả đồi phía sau nhà ông Avô Vong, lực lượng Công an xã biên giới Avương (Đà Nẵng) cùng các lực lượng khác đã khẩn trương di dời 7 người dân và tài sản đến nơi an toàn, đề phòng sạt lở.
Angelo Stiller được cho là đã từ chối cơ hội gia nhập Man Utd để chờ đề nghị từ Real Madrid.
Hoàng Kim Khánh thừa nhận tuồn mỹ phẩm Quảng Châu “đội lốt” Hồng Kông để lừa khách hàng Việt trong suốt nhiều năm.
Công an tỉnh Đắk Lắk sẽ xác minh, xử lý những người đưa thông tin sai sự thật như "sập nhà lầu, hàng chục người chết".
Làm việc tại Lâm Đồng, Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Bùi Thị Minh Hoài yêu cầu tập trung mọi nguồn lực lo đủ cái ăn, cái mặc cho bà con vùng lũ, không để ai bị đói, bị rét.
Một người phụ nữ người Syria 34 tuổi và con gái 10 tuổi mất tích từ tháng 7-2024 vừa được tìm thấy đã chết trong tủ đông ở Áo.
Sự trở lại của sân bay Vinh vào cuối 2025 tạo điều kiện cho hành khách, nhưng vé Tết 2026 đã khan hiếm từ sớm. Nhu cầu từ TP.HCM đến Vinh gia tăng đột biến, dẫn đến giá vé cao, trung bình 3,5 triệu đồng/chiều.
Vương quốc Anh đã tăng mức viện trợ lên 800.000 bảng Anh (27 tỉ đồng), hỗ trợ Việt Nam khắc phục hậu quả bão lũ.
Rạng sáng 22-11, ghé thăm một điểm sơ tán người dân mắc nạn do đỉnh lũ lịch sử ở phường Đông Hòa, Đắk Lắk, Phó thủ tướng thường trực Nguyễn Hòa Bình cho biết Đảng và Chính phủ sẽ tập trung mọi nguồn lực cho công tác ứng phó bão lũ tại địa phương.
Hai người đi đánh bắt cá không may bị lật thuyền trên sông, chính quyền xã Ea Ô (tỉnh Đắk Lắk) đã phối hợp cùng anh anh Hoàng Văn Thiện sử dụng drone cứu hộ.
