4 sai lầm khiến cá càng rửa càng tanh
Nhiều người tin rằng rửa kỹ dưới vòi nước hoặc ngâm giấm sẽ hết tanh, nhưng thực tế cách làm sai trình tự này có thể khiến mùi hôi lan rộng và thịt cá bị bở.
4 sai lầm khiến cá càng rửa càng tanh
Nhiều người tin rằng rửa kỹ dưới vòi nước hoặc ngâm giấm sẽ hết tanh, nhưng thực tế cách làm sai trình tự này có thể khiến mùi hôi lan rộng và thịt cá bị bở.
Các nhà khoa học vừa giải thích được lý do vì sao những người thường xuyên uống cà phê ít bị tiểu đường hơn.
Mỡ lợn đạt 73/100 điểm trong bảng xếp hạng dinh dưỡng toàn cầu, đứng thứ 8/100 loại thực phẩm lành mạnh nhất thế giới, cao hơn cả đậu hà lan, cà chua, cam và khoai lang.
Rau củ chiên giòn thường bị xem là không tốt cho sức khỏe so với các món luộc hay hấp. Tuy nhiên, nếu chế biến đúng cách và dùng hợp lý, món ăn này vẫn có thể vừa ngon miệng vừa giữ được giá trị dinh dưỡng nhất định.
Tối ngày 23/12, Showroom Kim Long Bạch Gia tại Nghệ An đã được khai trương tại đại lộ Thăng Long, phường Vinh Hưng, tỉnh Nghệ An
Một nghiên cứu mới từ Viện Công nghệ Massachusetts (MIT - Mỹ) chỉ ra cách ăn làm thay đổi cấu trúc tế bào gan và gây ung thư.
Ít ai biết rằng, bên cạnh vai trò tạo hương vị cho món ăn, rau răm còn được sử dụng như một vị thuốc trong y học cổ truyền và y học hiện đại. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách, loại rau này cũng có thể gây ra những tác dụng không mong muốn.
Một nghiên cứu toàn diện về trà đã cho thấy thói quen uống trà, đặc biệt là trà xanh, hằng ngày đem lại những điều ngạc nhiên.
Gan giữ vai trò “nhà máy lọc” của cơ thể, giúp chuyển hóa và đào thải độc tố. Khi gan bị quá tải hoặc tổn thương, nguy cơ phát sinh nhiều bệnh lý nguy hiểm sẽ gia tăng. Bên cạnh việc điều chỉnh lối sống, một số loại cây quen thuộc trong tự nhiên được cho là có tác dụng hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan.
Đừng chủ quan trước các dấu hiệu như vàng mắt, vàng da, teo cơ hay đau bụng, bởi đây chính là lời cảnh báo cho thấy gan của bạn đang bị tổn thương.
Không cần thuốc thang đắt đỏ, việc duy trì chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học chính là "chìa khóa" giúp bạn ngăn ngừa sỏi thận hiệu quả.
Dưa hành là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết, mang hương vị đặc trưng và giúp cân bằng vị ngấy của các món thịt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn hành muối có thực sự tốt và những trường hợp nào cần hạn chế.
Gần đây, nhiều người truyền nhau cách giảm cân bằng việc ăn cơm nguội. Tuy nhiên, phương pháp này có thực sự hiệu quả và an toàn hay không vẫn là điều cần được làm rõ.
Thịt thăn - phần thịt nạc mềm, ít mỡ, từ lâu được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ dễ chế biến, thịt thăn còn giàu dưỡng chất quan trọng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Các nhà nghiên cứu Canada đã chỉ ra một lý do bất ngờ thúc đẩy bệnh mạch vành, vốn có thể dẫn đến các cơn nhồi máu cơ tim chết người.
Nhiều người thắc mắc liệu đau dạ dày có nên uống trà hay không. Với một số người, trà giúp làm dịu cảm giác khó chịu nhờ tính chất thư giãn. Nhưng với những người nhạy cảm hơn, uống trà sai cách có thể khiến tình trạng đau dạ dày trở nên nặng hơn
Một nghiên cứu toàn diện về trà đã cho thấy thói quen uống trà, đặc biệt là trà xanh, hằng ngày đem lại những điều ngạc nhiên.
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ nội tiết và điều hòa phản ứng viêm. Khi duy trì chế độ ăn uống hợp lý, các triệu chứng trong kỳ kinh nguyệt như chướng bụng, mệt mỏi hay căng thẳng có thể được giảm đáng kể.
Trong thế giới ẩm thực, những thực phẩm có màu sắc rực rỡ thường thu hút sự chú ý. Tuy nhiên, đừng bao giờ đánh giá thấp sức mạnh của những loại thực phẩm màu đen khi nói đến dinh dưỡng và khả năng tăng cường sức khỏe, đặc biệt khi trời trở lạnh.
Nhiều thành phần trong cà phê tác động đáng ngạc nhiên lên một số vấn đề sức khỏe mang tính thời đại.
Trên bản đồ bất động sản hạng sang của Thủ đô Hà Nội, khu vực Tây Hồ luôn nằm trong danh sách phải sở hữu của giới siêu giàu. Hội tụ bề dày di sản văn hóa cùng vị thế tâm điểm kinh tế mới, sự khan hiếm hữu hạn của quỹ đất tại đây đang tạo ra một sự dịch chuyển trong tiêu chuẩn sống: Không đơn thuần là tìm kiếm một tọa độ trung tâm, mà là sự truy cầu khắt khe về một nơi chốn giàu cảm thức, mang đến những giá trị độc bản xứng tầm.
LĐBĐ châu Á (AFC) đưa ra thông báo về án phạt của bóng đá Malaysia sau khi Tòa án Trọng tài Thể thao (CAS) có phán quyết về vụ việc.
Việc phụ huynh xếp hàng xuyên đêm để mua hồ sơ "giữ chỗ" cho con em vào lớp 10 Trường THPT Phan Bội Châu lại một lần nữa gây xôn xao dư luận ở Hà Nội.
Thời điểm xảy ra tai nạn trên máy bay có tổng cộng 6 thành viên phi hành đoàn; 4 người bị thương đã được chuyển khẩn cấp tới Bệnh viện Trung ương Quân đội Algeria.
Tại địa bàn phường Âu Lâu, tỉnh Lào Cai vừa xảy ra vụ đuối nước thương tâm khiến 2 học sinh tử vong.
Dưới góc nhìn của một doanh nhân, chuyến trải nghiệm tại Disneyland Thượng Hải đã gợi mở cho ông Trịnh Văn Quyết nhiều suy nghĩ mới về hướng phát triển các tổ hợp du lịch – giải trí quy mô lớn, đồng thời mở ra những liên tưởng về những mô hình tương tự có thể hình thành trong hệ sinh thái FLC...
Chiều 5/3, Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy Thanh Hóa lần thứ 19 được tổ chức để thảo luận, cho ý kiến vào nhiều nội dung quan trọng thuộc thẩm quyền. Đồng chí Nguyễn Doãn Anh, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, chủ trì và phát biểu chỉ đạo tại hội nghị.
Ngày 5-3, Tổng Bí thư Tô Lâm đã chủ trì buổi làm việc với Ban Tổ chức Trung ương về các giải pháp nâng cao chất lượng cán bộ cơ sở.
Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP Hải Phòng khởi tố, bắt tạm giam 3 cán bộ, nhân viên ngân hàng về tội vi phạm quy định về hoạt động ngân hàng.
Ngày 5/3, Cục An ninh mạng và phòng chống tội phạm công nghệ cao (A05, Bộ Công an) phối hợp với Công an tỉnh Hưng Yên triệt phá đường dây 'Xôi lạc TV', khởi tố 30 người về các tội: xâm phạm quyền tác giả và quyền liên quan; tổ chức đánh bạc; đánh bạc; truyền bá văn hóa phẩm đồi trụy.
Rạng sáng 5-3, đúng vào ngày hội tòng quân của tỉnh Thanh Hóa, bà Nguyễn Thị Lọc, mẹ của thanh niên Nguyễn Huy Hiểu (tổ dân phố Minh Thiện, phường Nam Sầm Sơn) qua đời sau thời gian dài chống chọi với bệnh ung thư phổi. Nỗi đau mất mẹ ập đến ngay trước giờ lên đường nhập ngũ. Nhưng giữa khoảnh khắc đau thương ấy, chàng trai trẻ vẫn giữ vững quyết tâm lo xong tang mẹ rồi sẽ vào đơn vị thực hiện nghĩa vụ thiêng liêng bảo vệ Tổ quốc, bảo vệ biển đảo quê hương.
Người dân sống gần khu xử lý rác Đông Nam dựng lán trại chặn xe chở rác vì mùi hôi thối kéo dài. Chính quyền địa phương buộc phải tạm dừng tiếp nhận rác để khắc phục ô nhiễm.
Tốt nghiệp Đại học Kinh tế TP.HCM loại xuất sắc, cơ hội làm việc rộng mở, Nguyễn Phạm Châu Anh chọn viết đơn tình nguyện thực hiện nghĩa vụ Công an nhân dân.
Ngày 4/3, một cuộc tranh chấp ngoại giao gay gắt đã nổ ra giữa Madrid và Washington, sau khi hai chính phủ đưa ra những tuyên bố trái ngược nhau về việc sử dụng các căn cứ quân sự của Tây Ban Nha cho các hoạt động quân sự của Mỹ tại Trung Đông.
ĐT nữ Việt Nam phải đối mặt với thách thức không nhỏ trong trận đấu thứ hai tại Asian Cup nữ 2026.
Theo cáo buộc, hệ thống Xôi Lạc TV đã chèn quảng cáo cá độ bóng đá, văn hóa phẩm đồi trụy vào trang web, thu lợi bất chính hàng trăm tỉ đồng.
Giá xăng dầu trong kỳ điều hành ngày 5/3, giá xăng RON95-III tăng 2.190 đồng/lít; giá xăng E5RON92 tăng 3.760 đồng/lít, giá dầu diesel tăng 3.760 đồng/lít; dầu hỏa tăng 7.140 đồng/lít và mặt hàng dầu mazut kỳ này tăng 1.180 đồng/lít so với kỳ điều hành ngày 26/2.
Khi một bé gái trượt chân và bị đuối nước, những người khác đã nhảy xuống cứu và cũng tử vong sau đó.
UBND xã Kim Tân (Thanh Hóa), bị xử phạt 32 triệu đồng với tư cách chủ sở hữu xe biển xanh vì các lỗi phạm là giao phương tiện hết hạn đăng kiểm cho người điều khiển tham gia giao thông và không làm thủ tục thay đổi chủ sở hữu.
Cùng với thanh niên cả nước, sáng 5/3, UBND tỉnh Thanh Hóa tổ chức Lễ giao nhận quân năm 2026, tiễn 3.850 thanh niên ưu tú của quê hương lên đường nhập ngũ, thực hiện nghĩa vụ quân sự và nghĩa vụ tham gia Công an nhân dân, góp phần bảo vệ Tổ quốc.
Sáng 5/3, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Trưởng Ban Chỉ đạo Nhà nước các công trình, dự án quan trọng quốc gia, trọng điểm ngành giao thông vận tải chủ trì họp Phiên thứ 24 của Ban Chỉ đạo. Phát biểu khai mạc, Thủ tướng cho biết đến nay, cả nước đã hoàn thiện và khởi công hơn 4.000 km đường bộ cao tốc.