Từ món “nhà nghèo” thành biểu tượng ẩm thực của miền Tây

Miền Tây Nam bộ vùng đất của những dòng sông chằng chịt và cánh đồng lúa mênh mông không chỉ trù phú về thiên nhiên mà còn phong phú trong văn hóa ẩm thực. Giữa vô vàn món ăn dân dã nơi đây, cá lóc nướng đã trở thành biểu tượng của sự mộc mạc, chân chất, đậm đà hồn quê sông nước.

Thơm mùi mắm nhớ miền Tây

Người miền Tây dù có đi đâu chỉ cần thơm hương mắm sẽ thấy cả quê hương để nâng bước họ trở về ăn bữa cơm cùng gia đình.

Tết miền Tây đi chơi chùa nào?

Tết của người miền Tây không thể thiếu những chuyến du xuân cùng người thân, bạn bè và đền chùa chính là những điểm đến được lựa chọn nhiều nhất dịp đầu năm.

Cháo cá lóc rau đắng ngày mưa

Với người miền Tây, cháo nấu với cá lóc đồng đã trở thành món đặc sản được khách bốn phương yêu thích và nếu không có rau đắng thì thật là thiếu sót.

13 tỉnh miền Tây kiến nghị tạm ngưng cho người dân về quê

Trưa 3-10, ông Trần Văn Lâu - chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng - cho biết ông cùng lãnh đạo 12 tỉnh đồng bằng sông Cửu Long đã kiến nghị đến Tổ công tác đặc biệt của Chính phủ đề nghị tạm ngưng cho người dân tự về quê.

Bộ Công an phá trường gà của nhóm giang hồ miền Tây

Chiều 22/6, Cục cảnh sát hình sự phối hợp cùng Cảnh sát cơ động (Bộ Công an) bắt quả tang gần 40 đối tượng đánh bạc bằng hình thức đá gà và lắc tài xỉu ăn thua bằng tiền quy mô lớn tại Vĩnh Long.

Nhà vườn miền Tây trúng giá quýt hồng

Tết Nguyên đán 2019, sản lượng quýt hồng tại Lai Vung (Đồng Tháp) giảm mạnh nên đẩy giá lên cao hơn từ 10.000 đến 15.000 đồng/kg, so với năm 2018.

Giá mít tăng kỷ lục ở miền Tây

Lần đầu tiên nông dân miền Tây bán mít Thái được giá 50.000 đồng/kg và có những trái to nhà vườn thu về đến gần 1 triệu đồng.

TOP ok