Mỹ, Trung Quốc 'đua nhau' mua tôm, cua, cá từ Việt Nam
3 tháng đầu năm nay, Mỹ, Trung Quốc tăng mua tôm, cá, cua từ Việt Nam, nhờ đó xuất khẩu thủy sản khởi sắc hơn.
Mỹ, Trung Quốc 'đua nhau' mua tôm, cua, cá từ Việt Nam
3 tháng đầu năm nay, Mỹ, Trung Quốc tăng mua tôm, cá, cua từ Việt Nam, nhờ đó xuất khẩu thủy sản khởi sắc hơn.
Món ăn từ "Ngón tay thần chết" chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có vị ngọt và thơm ngon khó cưỡng. Thực khách từng thưởng thức miêu tả món ăn này đặc sắc hơn cả tôm hùm hay cua hoàng đế.
Món ăn từ "Ngón tay thần chết" chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có vị ngọt và thơm ngon khó cưỡng. Thực khách từng thưởng thức miêu tả món ăn này đặc sắc hơn cả tôm hùm hay cua hoàng đế.
Bất chấp cước vận chuyển đang cao ngất vì Covid-19, giá tôm hùm, nho Úc lại rẻ hơn trước.
Hơn một tháng nay, giá tôm hùm ở Khánh Hòa bật tăng mạnh do thị trường nước ngoài bất ngờ tiêu thụ mạnh khiến người làm nghề nuôi tôm hùm không đáp ứng đủ.
Không phải xếp hàng, đặt trước với giá cao chót vót như trước, 2020 là năm đại hạ giá của các mặt hàng hải sản “nhà giàu”. Tôm hùm, cua Hoàng đế, cá hồi… tràn ra vỉa hè, bán la liệt trên “chợ mạng”, dân mua cả mâm về ăn.
Chưa bao giờ người nuôi tôm hùm lại gặp khó khăn như năm nay. Trải qua 2 đợt rớt giá thảm do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, người nuôi chưa kịp vui vì giá tăng trở lại thì lũ ập đến, tôm hùm chết hàng loạt.
Chưa năm nào giá tôm hùm giảm mạnh như hiện tại, hàng loạt hộ dân đã gác hàng chục chiếc lồng nuôi tôm hùm lên bờ hoặc để lồng không dưới biển vì phải gồng mình bù lỗ trong thời gian quá dài.
Giá tôm hùm Bình Ba hiện giảm mạnh, chỉ nhỉnh hơn thịt bò một chút. Trong khi đó, sấu non tại Hà Nội có giá siêu đắt, còn cao hơn cả trái cây nhập khẩu nhưng vẫn hút khách.
Gần đây, trên chợ mạng xuất hiện nhiều tiểu thương rao bán tôm sú khổng lồ có kích cỡ ngang ngửa tôm hùm. Điều đặc biệt là dù giá lên tới hơn triệu đồng nhưng mặt hàng này vẫn cháy hàng do có quá đông bà nội trợ đặt mua.
Dịch Covid-19 khiến hoạt động xuất khẩu, du lịch, vận tải ngưng trệ. Việc này cũng khiến giá tôm hùm rớt thê thảm chưa từng thấy trong nhiều năm qua.
Hai ngày nay, giá tôm hùm quay đầu tăng 100.000-150.000 đồng một kg, thương lái đặt mua nhộn nhịp hơn.
Thịt heo, bò, gà đều tăng giá dịp Tết nhưng giá tôm hùm liên tục giảm khiến hàng trăm hộ dân ở Khánh Hòa lâm cảnh nợ nần.
Theo một số đại lý hải sản, tôm hùm Alaska giá 170.000 đồng/kg rất có thể là tôm hùm đã được luộc chín hoặc tôm ngộp cấp đông.
Tôm hùm Alaska nhập về Việt Nam phải chịu 12% thuế nhập khẩu và phí cấp phép kiểm dịch động, thực vật. Tuy nhiên, giá bán cao gấp 5-6 lần phần nhiều do thương lái.
Nhà hàng Captain Crawfish, một thương hiệu “cùng nhà” với Món Huế, Phở Ông Hùng…vẫn vô tư bán tôm hùm đất dù các cơ quan chức năng đã yêu cầu xử lý các cửa hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống bán loại tôm này.
Những loại hải sản "nhà giàu" như cua huỳnh đế hay tôm hùm đang được bày bán trên nhiều vỉa hè ở TPHCM. Tuy nhiên, giá của những loại hải sản này cũng không hề rẻ.
Ngày 21.5, phóng viên Thanh Niên khảo sát tại nhiều chợ truyền thống, chợ đầu mối và các vựa hải sản trên địa bàn TP.HCM, ghi nhận không tồn tại sản phẩm tôm hùm càng đỏ (hay còn gọi là tôm hùm đất - ảnh).
Người dân trên vịnh Vân Phong đang lao đao khi tôm hùm nuôi với trọng lượng khoảng một kg mỗi con bị chết, phải bán tháo gỡ vốn.
Sau siêu bão Michael, một số hộ dân gần hồ Murray ở Columbia, bang South Carolina, Mỹ đã bị sốc khi thấy quanh sân, mái nhà và cả gara ô tô tràn đầy tôm hùm đất.
Việt Nam đang nổi lên là thị trường tiềm năng đối với mặt hàng tôm hùm của Mỹ, theo bà Colleen Coyne phụ trách chương trình hải sản, Hiệp hội xuất khẩu hải sản vùng đông bắc Mỹ.
Chiều 9/5, thông tin từ UBND xã Cam Bình, TP Cam Rang (Khánh Hòa) cho biết chỉ trong ngày 6/5 vừa qua, hàng loạt tôm hùm bị chết đột ngột khiến người dân không kịp trở tay. Số lượng tôm hùm bị chết lên đến gần 60.000 con.
Người dân điêu đứng khi tôm hùm nuôi trên vịnh Xuân Đài có trọng lượng từ 0,4-0,7 kg bất ngờ chết, buộc bán tháo mong gỡ vốn.
Nếu may mắn trong mùa lộc biển đầu năm, ngư dân Ninh Thuận có thể bắt được 10 con tôm hùm giống, thu được 2 triệu đồng trong vài tiếng.
Tôm hùm được coi là cao lương mỹ vị nhưng với cách chế biến đơn giản này, bạn cũng có thể làm tại nhà, ngon không kém nhà hàng.
Hơn chục nghìn lồng bè nuôi tôm hùm trên vịnh Vân Phong (huyện Vạn Ninh, Khánh Hòa) bị sóng đánh hư hỏng, trôi dạt, không còn một con.
Tôm hùm, cá chẽm, cá chim… tại tâm bão Khánh Hòa được người nuôi mang đến TP.HCM vừa khóc vừa bán giá rẻ để vớt vát những gì còn lại sau cơn bão số 12.
Không phải chi tới tiền triệu, giờ muốn ăn tôm hùm, các bà nội trợ chỉ cần bỏ ra 240.000 đồng đã có thể mua được một con tôm hùm đông lạnh nhập khẩu từ Canada. nặng 0,5kg. Nguồn tôm lại khá dồi dào nên khách mua sẽ được giao ngay trong ngày, không phải chờ đợi.
Thật đáng tiếc nếu bạn đi du lịch biển mà lại không thưởng thức những món hải sản tươi ngon. Đặc biệt, nếu là “tín đồ” của tôm hùm thì du khách càng không thể bỏ lỡ 5 hòn đảo đáng trải nghiệm nhất Việt Nam.
Được mệnh danh là vua của các loại hải sản, tôm hùm thường có giá cao. Tuy nhiên, trước kia, đây là món cho dân nghèo, bị gọi là "gián biển" và đem làm phân bón.