Đặc sản cá bổi khô nức tiếng rừng U Minh
Người Cà Mau mang cá bổi rừng U Minh về nuôi trong ao, cá lớn đem làm sạch, phơi 4 ngày thành đặc sản nức danh.
Đặc sản cá bổi khô nức tiếng rừng U Minh
Người Cà Mau mang cá bổi rừng U Minh về nuôi trong ao, cá lớn đem làm sạch, phơi 4 ngày thành đặc sản nức danh.
Trong thư hồi đáp Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Cà Mau, Phó Chủ tịch UBND quận 1 Đoàn Ngọc Hải cho rằng câu nói của ông phải được hiểu đúng và phải đặt trong bối cảnh của thời điểm đó. “Tôi không có ý nào liên quan hay ám chỉ đến người dân U Minh thân thương nói riêng và người dân Cà Mau nói chung”, ông Hải khẳng định.
Gần 100 cần câu làm bằng sậy, lưỡi bằng kẽm, người dân U Minh Hạ (Cà Mau) lội rừng bắt được vài kg cá lóc, cá rô... mỗi ngày.