Những loại rau củ giúp người gầy tăng cân lành mạnh

Bí ngô có thể khiến bạn tăng cân dễ dàng. Bí ngô là loại rau giàu tinh bột có thể hữu ích cho những người đang cố gắng tăng cân nhưng lại không phù hợp với người đang muốn giảm cân. Tinh bột mà bí ngô tạo ra được chuyển hóa thành glucose, là thành phần chính trong cơ thể để lưu trữ chất béo. Do đó, glucose giúp tăng cân. Bạn có thể ăn bí ngô trong bữa trưa hoặc bữa tối.


Cách chế biến rau củ khoa học

Rau quả có lợi cho sức khỏe vì chúng chứa các chất dinh dưỡng và vitamin là rất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, chế biến rau củ quả thế nào để giữ được nhiều dinh dưỡng nhất.

Mẹo đơn giản để giữ trái cây không bị oxy hóa

Trái cây và rau củ rất giàu vitamin và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản thì màu sắc lẫn giá trị dinh dưỡng của các thực phẩm này sẽ giảm dần từ lúc bạn mua về đến khi dùng đến nó.

Ăn nhiều rau củ chứa nitrat làm tăng nguy cơ gây ung thư tụy

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nếu ăn nhiều rau củ chứa nitrat sẽ dễ dàng bị gây ung thư, đặc biệt là ung thư tụy. Vì thế mọi người nên hạn chế nhóm thực phẩm độc hại này trong các bữa ăn hàng ngày nhé.

TOP
ok