4 sai lầm khiến cá càng rửa càng tanh
Nhiều người tin rằng rửa kỹ dưới vòi nước hoặc ngâm giấm sẽ hết tanh, nhưng thực tế cách làm sai trình tự này có thể khiến mùi hôi lan rộng và thịt cá bị bở.
4 sai lầm khiến cá càng rửa càng tanh
Nhiều người tin rằng rửa kỹ dưới vòi nước hoặc ngâm giấm sẽ hết tanh, nhưng thực tế cách làm sai trình tự này có thể khiến mùi hôi lan rộng và thịt cá bị bở.
Nhân kỷ niệm 60 năm ngày truyền thống Ngành Thủy sản (1-4-1959 - 1-4-2019), sáng 22-3, Chi cục Khai thác và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản phối hợp với UBND TP Thanh Hóa, Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh Thanh Hóa tổ chức thả 1 tấn cá giống truyền thống nước ngọt tại lưu vực sông Mã thuộc khu vực Thiền viện Trúc lâm Hàm Rồng.
Hải Bình là một xã nằm ở bờ Nam của một con lạch có tên là lạch Bạng, thuộc huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa. Thường nhộn nhịp nhất là khoảng nửa đêm đến khi trời sáng rõ, bến cá Hải Bình là nơi neo đậu của hàng trăm con tàu lớn nhỏ đang từng ngày vươn khơi bám biển.
Nói đến việc tiếp cận các kỹ thuật mới trong nuôi trồng thủy sản, người dân Thanh Hóa không ai không biết đến ông Hải. Ông là người xứ Thanh đầu tiên cho tôm sú, hàu, cá bống bớp sinh sản thành công. Ông cũng là một trong những người tiên phong nuôi tôm thành công trong bể xi măng.
Ông Nguyễn Xuân Dương, Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)cho biết: Nếu kiểm soát tốt dịch bệnh và thời tiết không bất thường, thì nguồn cung thịt lợn sẽ dồi dào vào dịp cuối năm.
Chính quyền TX. Kỳ Anh đã có báo cáo nhanh gửi Thường trực Tỉnh ủy, UBND tỉnh Hà Tĩnh và các sở, ngành liên quan về tình hình cá chết ở khu vực bè nổi cảng Vũng Áng.
Khi đi đánh cá trên sông Đồng Nai, một số người dân thấy 2 vật thể lạ trồi lên trên mặt bùn nên báo cơ quan chức năng. Vào cuộc khảo sát, cơ quan chức năng xác định đây là 2 quả đạn pháo 175 ly, mỗi quả nặng 80 kg.
Khoảng hai tháng qua, giá cá tra nguyên liệu ở miền Tây liên tục tăng và hiện đạt mức 28.500 – 29.000 đồng một kg, cao nhất nhiều năm qua.
Con cá đặc biệt sống ở vùng vịnh Mexico lâu tới mức hai vây biến thành chân để đi lại dưới biển.
Ngày 30/10, sau khi hồ Trị An (Đồng Nai) ngưng xả lũ, hàng trăm người đã ùa xuống chân đập tràn bắt cá khủng.
Mỗi ngày ngư dân huyện Châu Phú, tỉnh An Giang có khoản thu nhập từ một đến ba triệu đồng từ nghề đặt dớn cá vào mùa nước lũ.
Thùng xe tải bị bung cửa, hơn 500 kg cá tràn xuống đường. Lúc này, người dân thông báo cho tài xế dừng ôtô rồi cùng bắt cá giúp người này.
Cá chìa vôi là một loại cá hiếm sống ở biển, có thân tròn, dài như cái ống, da màu hồng đỏ. Thịt cá chìa vôi không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất bổ. Chính vì vậy, nhiều người sành ăn nhất quyết phải săn lùng và thưởng thức bằng được dù mức giá lên đến 1,3 triệu đồng.
Lệnh cấm khai thác thủy sản của một số địa phương đã phần nào hạn chế tình trạng khai thác cá linh non tràn lan ở ĐBSCL
"Đến nay cá chẳng còn chết nữa đâu vì còn gì nữa để mà chết", 1 hộ dân nuôi cá bè dưới chân cầu Chà Và ca thán.
Cả trăm con vịt, nhiều loại cá khác nhau chết dày đặc kéo dài 5km dọc con khe Dốc Đỏ (thuộc thôn An Chánh, xã Đại Tân, huyện Đại Lộc, Quảng Nam) và bốc mùi hôi thối, ruồi nhặng vây quanh khiến người dân điêu đứng.
Một đoạn video đang lan rộng trên các trang mạng xã hội cho thấy hàng trăm con cá trong một hồ nước ở tỉnh Hà Nam, Trung Quốc bất ngờ đồng loạt nhảy lên bờ "tự tử". Lý do đằng sau hiện tượng này sẽ khiến bạn kinh ngạc.
Mỗi tối, người dân Khánh Hòa mang theo gậy tre đến bãi biển giăng lưới bắt các loại cá gần bờ bán với giá 20.000 mỗi kg.
Liên quan tới vụ cá chuyển màu đỏ tại Hà Tĩnh do một loại vi khuẩn gây nên, chúng ta cũng phải nhìn nhận lại hàng loạt loại cá Trung Quốc nhiễm hóa chất độc hại bán tại Việt Nam khiến người dân lo lắng.