Vì sao không nên ướp thịt bò với muối?
Nhiều người có thói quen ướp thịt bò với muối trước khi chế biến để món ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên, đây là một sai lầm phổ biến có thể khiến thịt bò bị dai và khô.
Vì sao không nên ướp thịt bò với muối?
Nhiều người có thói quen ướp thịt bò với muối trước khi chế biến để món ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên, đây là một sai lầm phổ biến có thể khiến thịt bò bị dai và khô.
Thịt bò là một trong những thực phẩm bổ dưỡng, được nhiều người sử dụng để chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình. Tuy nhiên, cách xào thịt bò mềm, ngọt, miếng thịt không bị dai không phải ai cũng biết.
VinMart Thanh Hóa đã đưa mẫu vật thịt bò được khách hàng tố mua tại đơn vị này có lẫn trứng sán tới Trung tâm chẩn đoán thú y Trung ương để xét nghiệm và đã có kết quả.
Hạn chế ăn thịt bò tái, ốc luộc chưa kỹ hay trứng sống, trứng chín tái.
VTV24 sẽ vạch trần bộ mặt thật của những gian thương với thủ đoạn dùng thịt lợn chết vì dịch phù phép thành lợn gác bếp, trâu hun khói... bán ra thị trường.
Giá thịt nhập ngày càng rẻ khiến các nhà chăn nuôi trong nước phải căng mình chạy đua.
Nhiều đơn vị cho biết đã từng được các doanh nghiệp nhập khẩu chào sản phẩm hết hạn với giá rất rẻ.
Tại Hội nghị triển khai nhiệm vụ năm 2018 của Tổng cục Thống kê sáng nay (22/1), Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã yêu cầu cho ngành này sắp tới phải thống kê được kinh tế không chính thức để đảm bảo công bằng, đồng thời yêu cầu các Bộ trưởng, Chủ tịch các tỉnh không được coi thường thống kê.
Một hộp cơm thịt bò trông tưởng như đơn giản nhưng lại có giá đắt ngang một chiếc xe SH. Tại sao lại như vậy?
Nếu trước đây thị trường đa phần xuất hiện các loại thịt bò Australia, Ấn Độ thì nay bò cao cấp Mỹ, Nhật, Đan Mạch ngày càng nhiều.
The Polmard boucherie là một trong những thương hiệu thịt bò đông lạnh đắt đỏ nhất thế giới, có loại gía cao lên đến 112 triệu/miếng nhưng vẫn luôn hút khách.