Trong ngô chứa nhiều chất xơ, ít chất béo nên dù ăn bao nhiêu bạn cũng không lo bị tích tụ mỡ trên cơ thể. Ngoài ngô luộc, bạn còn có hẳn một thực đơn giảm cân với món ngô lạ miệng và vô cùng hấp dẫn.
Ngô vừa là món ăn ngon miệng, vừa là thực phẩm giảm cân hiệu quả. (Ảnh minh họa)
Là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, trong thành phần của bắp ngô chứa nhiều nguyên tố vi lượng, trong đó có magiê, vitamin E vốn rất hiệu quả trong quá trình chống lão hóa. Ngoài ra, ngô còn bao gồm các loại vitamin C và B nên có ích cho việc tăng trưởng cũng như hoạt động của hệ thần kinh. Thêm vào đó là hàm lượng chất xơ cao nên ăn ngô giúp điều trị chứng táo bón. Lời khuyên khi mua ngô là bạn nên lựa loại ngô có lá màu xanh, không nhàu và các hạt ngô đều chắc bóng để mang lại hiệu quả sử dụng cao nhất.
Nước râu ngô cũng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. (Ảnh minh họa)
Đây được xem là bữa sáng đầy đủ chất và rất lành mạnh cho người muốn giảm cân. Trong lòng đỏ trứng chứa chất zeaxanthin, vitamin D tự nhiên, chất béo không bão hòa, canxi… giúp bảo vệ da khỏi các vết nám, tàn nhang, chống tích tụ mỡ thừa. Thêm vào đó, khi luộc ngô bạn có thể giữ lại nước để uống trong ngày rất tốt cho sức khỏe.
Lưu ý: khi mua ngô bạn nên chọn những bắp ngô có lá ngoài còn xanh, tươi, không nhàu nát và các hạt ngô đều, chắc để giữ được nhiều nhất lượng nước, chất xơ và vitamin trong ngô.
Ngô luộc
Món ngô luộc không xa lạ với những người dân từ quê tới phố, từ ăn sáng đến ăn đêm, nhưng ít ai biết đây là một phương pháp giảm cân hiệu quả.
Bạn chế thêm nước sôi vào trong quá trình luộc ngô. (Ảnh minh họa)
Luộc ngô rất đơn giản, bạn cho ngô vào nồi, cho thêm nước đun sôi vào khi luộc, và khi gần chín thì cho thêm một chút muối vào nồi nước luộc. Như vậy, sẽ hạn chế được lượng đường tiết ra trong bắp ngô, từ đó giúp cho quá trình giảm cân hiệu quả hơn.
