Loạt thực phẩm có vỏ còn bổ hơn cả ruột, nhiều người tiếc hùi hụi vì chưa biết
Nhiều người có thói quen gọt bỏ vỏ trái cây và rau củ vì cho rằng vỏ bẩn hoặc khó ăn. Tuy nhiên, vỏ lại chính là "lớp áo giáp" tự nhiên chứa đựng nồng độ cao các chất xơ, vitamin, khoáng chất và đặc biệt là chất chống oxy hóa mạnh mẽ hơn rất nhiều so với phần thịt bên trong.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra rằng zeaxanthin có thể tăng cường hiệu quả của liệu pháp miễn dịch điều trị ung thư.
Ngày 23/9, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thanh Hóa tổ chức kiểm tra các bếp ăn tại một số trường mầm non trên địa bàn xã Tiên Trang và xã Quảng Chính, tỉnh Thanh Hoá. Đoàn đã tiến hành kiểm tra trực tiếp tại các trường có bếp ăn tập thể về các hồ sơ pháp lý có liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm; kiểm tra điều kiện cơ sở, vật chất tại các trường.
Một nghiên cứu dựa trên hơn 22.500 người từ Hàn Quốc và Mỹ đã chỉ ra một nhóm thực phẩm dễ tìm giúp chứng trầm cảm dễ lui bước.
Mặc dù tiện lợi, nhưng có những món ăn quen thuộc mà việc hâm đi hâm lại không chỉ làm mất chất dinh dưỡng mà còn biến chúng thành nguồn gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 5 món ăn mà bạn nên tránh hâm nóng nhiều lần, thậm chí là nên bỏ đi nếu đã để qua đêm.
Một chất tạo ngọt hay dùng trong thực phẩm, đồ uống "ăn kiêng" có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ và cả nhồi máu cơ tim, theo nghiên cứu mới.
Thực phẩm tăng ham muốn cho phụ nữ đóng một vai trò trong việc giúp đời sống tình dục của chị em trở nên tốt đẹp hơn.
Dùng dầu ăn dành cho chăn nuôi chế biến thực phẩm là hành vi vi phạm an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Các nhà khoa học Nhật Bản chỉ ra rằng thực phẩm có thể gián tiếp giúp người ăn chống stress theo cách bất ngờ.
Lương Thị Hằng bị cáo buộc đã mua máy móc, thiết bị, sản xuất, đóng gói nhiều sản phẩm là đồ ăn vặt để bán ra thị trường kiếm lời.
Đậu phụ là một món ăn quen thuộc, thanh đạm và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng "hợp cạ" với đậu phụ. Việc kết hợp sai cách có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe, thậm chí dẫn đến khó tiêu, đầy bụng, hoặc làm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
UBND tỉnh Thanh Hóa yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường quản lý, kiểm tra chấp hành pháp luật của các cơ sở kinh doanh dược, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, xử lý nghiêm những hành vi sản xuất, buôn bán thuốc giả và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả.
Tóc bạc sớm có thể do di truyền, thiếu hụt vitamin B12, protein, sắt và đồng, do hút thuốc và stress oxy hóa. Một số thực phẩm có thể góp phần làm chậm quá trình lão hóa, tác động đến tóc làm chậm quá trình bạc tóc sớm.
Nhiều người cho rằng trứng là thực phẩm ăn sáng lành mạnh, nhưng hóa ra không phải!
Đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất được người Việt ưa chuộng bởi có thể chế biến thành nhiều món ăn với chi phí hợp lý.
Từ sau Tết Nguyên đán đến nay, giá thịt heo tại Đà Nẵng tăng giá mạnh khiến sức mua giảm. Nhiều tiểu thương phải đóng sạp nghỉ bán vì càng bán càng lỗ.
Rụng tóc cấp tính có thể là một vấn đề đáng sợ cũng như đáng lo ngại, nhưng có nhiều phương pháp tự nhiên để khắc phục tình trạng này. Điều đáng nói, những biện pháp này xuất phát từ các nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp.
Trứng là một món ăn quen thuộc và bổ dưỡng đối với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, có một số nhóm người không nên ăn hoặc cần hạn chế ăn để tránh gây hại cho sức khỏe.
Mùi cơ thể có thể bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống và lối sống. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp giảm mùi khó chịu và cải thiện hương thơm tự nhiên của cơ thể
Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp ổn định lượng đường trong máu, ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó quyết định mức độ trao đổi chất và năng lượng của bạn. Vì thế hãy bắt đầu ngày mới với những thực phẩm phù hợp để giúp bạn giảm cân nhanh hơn.
Bài viết này sẽ cung cấp cái nhìn rõ hơn về ưu và nhược điểm của rau sống và rau nấu chín, từ đó giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định phù hợp nhất.
Trong hành trình tìm kiếm vóc dáng lý tưởng, nhiều người thường áp dụng các chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, thậm chí là nhịn ăn. Việc lựa chọn những thực phẩm "càng ăn càng gầy" vừa giúp bạn giảm cân hiệu quả, vừa đảm bảo sức khỏe và duy trì lâu dài.
Đây đều là những thực phẩm được ví như “vàng mười” dành cho nam giới, hỗ trợ khắc phục các vấn đề suy nhược cơ thể, đau lưng, suy giảm sinh lực và tình trạng hư tổn khí huyết.
Ngày 25/9, thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Kiên Hải, tính đến sáng nay đã có 25 học sinh Trường THCS và THPT Kiên Hải nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm.
Việc bổ sung những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và các dưỡng chất cần thiết cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia UV.
Khác với hai ngày trước (5-6/9) mọi người do lo ngại về cơn bão số 3 đổ về nên đã đổ xô đi mua thực phẩm, rau xanh, đồ khô tích trữ, nhưng sáng nay (7/9) ngoài các chợ truyền thống, dân sinh vẫn họp bình thường các mặt hàng thực phẩm rau xanh rất dồi dào, giá cả vẫn ổn định so với 2 ngày trước đó, nhưng người mua lại thưa thớt.
Nhắc đến thực phẩm giàu omega 3 mọi người sẽ thường nghĩ ngay đến cá hồi. Tuy nhiên vẫn có một số loại cá còn nhiều axit béo omega 3 hơn cá hồi, trong đó có cá thu.
Những thực phẩm khiến da bạn lão hóa nhanh hơn thường có một số điểm chung, đó là chúng có tính gây viêm cao, thiếu chất xơ, thiếu chất chống oxy hóa và thường có nguồn gốc từ động vật.
Bệnh viện đa khoa tỉnh Phú Thọ tiếp nhận 2 trường hợp người bệnh hôn mê sâu nghi do ngộ độc khí giống hệt Xyanua
