Nước chiếm đến 70% trong cấu tạo da của chúng ta, trong đó, có khoảng 20-30% lượng nước này phân bố ở lớp biểu bì (là lớp ngoài cùng) của da. Lớp màng nước này có vai trò giữ độ ẩm và duy trì sự căng mọng cho da, bảo vệ da trước những tác động của môi trường và vi khuẩn.
