Hà Nội bắt đầu vào mùa "nóng phát ngốt", nhưng cũng là lúc bộ 3 ẩm thực này chễm chệ lên ngôi
Có những món ăn đã tồn tại ở Hà Nội bao năm, nhưng chỉ khi trời bắt đầu nóng lên, người ta mới thấy "thấm thía" được hương vị thơm ngon, hợp thời tiết của chúng.
Cha ông ta có câu “nhạt như nước ốc” nhưng bà có bí quyết pha chế nồi nước dùng khiến khách ăn một lần sẽ không quên quay lại.
Nhiều quán bún ốc nổi tiếng ở Hà Nội hiện vẫn đang nghỉ chưa bán hoặc có bán thì chỉ còn ốc nhỏ khiến nhiều thực khách hụt hẫng. Lý do theo nhiều người bán là bởi giá ốc đang cao gấp rưỡi, bán không lãi nên nghỉ…
