Gỏi kiến vàng trứ danh của người Rơ Măm

Dân tộc Rơ Măm ở làng Le, xã Mo Rai, huyện Sa Thầy, tỉnh Kon Tum không chỉ được biết đến là một trong những dân tộc ít người nhất Việt Nam mà còn bởi có món Plat (gỏi kiến vàng) trứ danh.

Quảng bá ẩm thực Đà Nẵng trực tuyến

Ngày 10/7, Trung tâm Xúc tiến Du lịch Đà Nẵng phối hợp cùng food blogger Lê Hạ Huyền sẽ tổ chức chương trình livestream “Măm măm Đà Nẵng” nhằm quảng bá ẩm thực Đà Nẵng. Food blogger Lê Hạ Huyền thuộc top nhân vật ảnh hưởng nhất mạng xã hội châu Á trong lĩnh vực ẩm thực.

Độc đáo con đường 'gà chỉ'

Quốc lộ 1D (hay còn gọi là đường Quy Nhơn - Sông Cầu) nối liền 2 tỉnh Bình Định - Phú Yên không chỉ nổi tiếng bởi những điểm du lịch thơ mộng bên bờ biển, mà còn là tuyến đường thu hút thực khách với hàng chục quán ăn cùng mang tên gà chỉ.

Top 5 món ăn đặc sản Lào Cai mang đậm hương vị núi rừng

Lào Cai được biết đến là một địa phương có rất nhiều những thắng cảnh đẹp, những địa danh du lịch hấp dẫn, những nét văn hóa truyền thống độc đáo và nhất là có rất rất nhiều đặc sản nức tiếng xa gần. Vậy nếu du lịch Sapa , bạn nên ăn gì để không phải hối tiếc cho chuyến đi? Hãy xem các gợi ý dưới đây nhé!

5 món gỏi đặc sản ở Việt Nam

Không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt, gỏi còn trở thành đặc sản nổi tiếng ở nhiều địa phương. Mỗi nơi, các phiên bản gỏi có thành phần và cách chế biến riêng.

Vẻ đẹp Tây Bắc qua sắc thu vàng

Đến với xứ sở Tây Bắc vào mùa nào cũng đẹp vì bốn mùa tiết trời mát mẻ, trong lành và hoa thơm trái ngọt. Mùa này, sắc vàng của Tây Bắc hấp dẫn du khách trên những cung đường dài. Đây cũng là thời điểm các địa phương khai thác tiềm năng sẵn có để phát triển du lịch cộng đồng.

Đầu bếp thế giới và Việt Nam tranh tài

Ngày 9.5, tại họp báo Lễ hội Ẩm thực quốc tế (DNIFF) 2019, Sở Du lịch TP.Đà Nẵng cho biết Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp thế giới, ông Thomas Andeas Gugler (ảnh) sẽ góp mặt tại DNIFF cùng các đầu bếp nổi tiếng đến từ 13 quốc gia: Đức, Mexico, Úc, Ấn Độ, Trung Quốc, Sri Lanka, Lebanon, Thụy Điển, Mỹ, Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, Malaysia và Singapore.

Cá bống chiên cay ngon miễn chê

Đối với những ai yêu thích ẩm thực với các món ngon được chế biến từ cá thì chắc chắn không thể không nhớ đến món cá bống chiên cay vừa giòn vừa thơm đậm đà hương vị. Dưới đây sẽ là cách nấu món ngon cá bống chiên cay dành cho các chị em nội trợ yêu thích nấu nướng.

Lạ miệng thịt quay kho măng

Món ăn đủ vị béo, chua, mặn, ngọt với sự kết hợp của thịt quay, măng và dứa khiến rất đưa cơm.

Món ngon cơm cháy kho quẹt thơm ngon chuẩn miền Tây

Cơm cháy kho quẹt là món ăn ngon, dân dã của người miền Tây nhưng được các thực khách sành ăn vô cùng ưa chuộng. Món ăn dễ nghiền, thơm giòn hấp dẫn đã chiếm trọn cảm tình của những người mới thử ngay lần đầu tiên.

10 món ăn trứ danh của ẩm thực Trung Hoa

Ẩm thực Trung Hoa từ lâu đã nổi danh toàn thế giới nhờ cách chế biến cầu kỳ, nguyên liệu phức tạp và hương vị đặc trưng theo mỗi vùng miền. Ở Việt Nam, nhất là khu Chợ Lớn, có đủ các món này.

Săn “hàng độc” ở rừng làm đặc sản

Sau khi biết mối chúa có thể xem như một thần dược bổ thận, tráng dương, loài côn trùng này bỗng trở thành đặc sản quý hiếm được săn lùng như vàng. Có thời điểm, giá bán mối chúa lên tới 70.000 đồng/con.

Rùng mình với đặc sản nòng nọc ở Thanh Hóa

Những món ăn làm từ sâu rừng, chuột đồng, hay các loại côn trùng đã đủ khiến nhiều thực khách sởn gai ốc, nhưng người Mường ở miền Tây Thanh Hóa lại có một món ăn “độc” hơn, gây “sốc” hơn mà chỉ khách quý mới được thết đãi. Đó là đặc sản nòng nọc.

TOP ok