Tại hiện trường, chủ cơ sở này đang dùng một loại chất màu đen để làm sạch lông vịt. Theo lời khai của bà Tuấn, đó là nhựa thông, được mua ở chợ Vinh, không rõ nguồn gốc. Gần 1 năm nay, cơ sở dùng loại hóa chất này kết hợp với nến, đun nóng lên, nhúng vịt vào, sau đó, bóc lớp vỏ kết dính bên ngoài, lông vịt được tẩy sạch tinh.
Chất lạ màu đen được dùng để làm sạch lông vịt
Khu giết mổ của bà Tuấn cũng không có giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận kiểm dịch...
Bước đầu, các cơ quan chức năng đã lập biên bản vi phạm, niêm phong thu giữ số hóa chất đang dùng để kiểm định.
Lực lượng chức năng đã lập biên bản, thu giữ loại chất lạ để kiểm nghiệm
Được biết, đây là một trong rất nhiều cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn TP Vinh hiện đang nằm ngoài sự quản lý giám sát của chính quyền địa phương và cơ quan chức năng.
Tác giả bài viết: Hoài Thanh