Hình ảnh đàn lợn rừng của gia đình anh Văn
Với lợi thế đất đồi rừng rộng lớn, thức ăn tự nhiên, phù hợp chăn thả, gia đình ông Văn đã đầu tư nuôi lợn rừng. Sau khi lựa chọn được cặp lợn rừng có gen gốc thuần chủng để nhân giống, ông Văn nuôi theo kiểu bán thả rông để phù hợp với tập tính chạy nhảy, kiếm ăn gần giống như sống ở ngoài tự nhiên của chúng.
Thức ăn của lợn rừng chủ yếu là rau, củ, quả trong tự nhiên và gia đình ông tự trồng được và tận dụng các loại cám, gạo, ngũ cốc, bã đậu... Ngoài ra, ông còn học hỏi được bí quyết riêng, bổ sung dinh dưỡng cho đàn lợn. Ông Văn cho biết: Lợn rừng được chăn thả nên để tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy lợn rừng tăng trọng, phương pháp của tôi là chế biến biến hỗn hợp thức ăn tự nhiên giàu khoáng, đạm từ muối ăn, sắt sun phát, đồng sun, diêm sinh, vôi tôi, đất sét...
Lợn rừng thường sinh sản mỗi năm 2 lứa, mỗi lứa trung bình 7 - 8 con. Nhờ được chăm sóc đúng cách nên đàn lợn của gia đình ông phát triển tốt.Trọng lượng bình quân lúc trưởng thành mỗi con từ 80- 100 kg. Được chăm sóc với quy trình hoàn toàn tự nhiên nên chất lượng thịt lợn rừng của trang trại gia đình ông Văn rất ngon; được khách hàng các huyện, thành phố Vinh và Hà Nội tìm đến mua.
Mỗi năm, gia đình ông xuất bán trên 1,5 tấn lợn thương phẩm, với giá 150 nghìn/ kg và trên 30 con lợn giống (mỗi con có giá 2 triệu đồng); thu lãi trên 200 triệu đồng.
Ngoài nuôi lợn rừng, trên diện tích trang trại trên 3ha, ông Văn còn đào ao thả cá và nuôi ếch sinh sản. Ông còn có 5 ha rừng nguyên liệu, được trồng tận dụng trồng xen sắn, cỏ để làm thức ăn cho các loài vật nuôi. Hiện nay, ông còn nuôi chục con dê leo đồi, hàng trăm con gà, vịt, ngan, ngỗng, chim.
Mỗi năm ông xuất bán 1 lứa cá và ếch với khoảng 2 tấn, thu lãi gần 100 triệu đồng. Ông bán dê thương phẩm, mỗi năm một lứa, thu về gần 50 triệu đồng. Ngoài ra, thu nhập từ bán gà, vịt, ngan mỗi năm khoảng 20 triệu. Ông còn trồng 5 ha keo nguyên liệu, đã có tuổi đời trên 5 năm; xuất bán lứa đầu tiên thu được trên 300 triệu đồng. Tính chung, mỗi năm gia đình ông Văn thu lãi gần 500 triệu đồng từ trang trại tổng hợp VACR.
Cách đây 2 tháng, ông Văn còn nhập nuôi 10 con đà điểu giống có giá 3 triệu đồng/con từ Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phương (Hà Nội). Các sản phẩm từ đà điểu như: thịt, trứng, da đến bộ phận nội tạng đều có giá trị kinh tế cao. Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi, thức ăn tự nhiên dồi dào nên đàn đà điểu của gia đình ông phát triển rất nhanh; mỗi con nặng tới 20 kg. Ông Văn đang tiếp tục tăng đàn, dự kiến sẽ xuất bán dịp cuối năm; mang lại cho gia đình ông nguồn thu nhập lớn.
Chia sẻ về bí quyết phát triển mô hình trang trại chăn nuôi tổng hợp hiệu quả, ông Văn cho biết: Cần chú trọng chọn giống vật nuôi tốt, phù hợp với điều kiện tự nhiên, tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên, giảm chi chi phí đầu tư. Đồng thời, luôn chịu khó học hỏi để nắm rõ kỹ thuật chăm sóc từng loài vật nuôi và chọn giống vật nuôi đáp ứng nhu cầu thị trường là yếu tố quan trọng để thành công".
Thời gian tới, ông Văn sẽ mở rộng khu vực nuôi lợn rừng lên 5 ha và tiếp tục nhân đàn, cung cấp giống cho người dân địa phương; phát triển đàn vật nuôi có giá trị kinh tế cao này.
Tác giả bài viết: Phương Hảo - BTG
