Một nghiên cứu trên tạp chí khoa học Guard Your Health cho thấy ăn quá nhiều có thể gây ra các vấn đề sức khỏe. Theo Bright Side, ngay cả những thực phẩm tốt cho sức khỏe cũng không nên ăn quá nhiều. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách tính số lượng thực phẩm mà mình tiêu thụ mỗi ngày.
Một cách đơn giản với bàn tay, bạn có thể định lượng khẩu phần ăn thích hợp hàng ngày với các loại thực phẩm cơ bản, phù hợp với cơ thể và bảo vệ sức khỏe.
Nguyên tắc ăn theo bàn tay. Ảnh: Brightside.
5 nguyên tắc của chế độ ăn tốt (mỗi ngày)
1. Một bàn tay là lượng rau bạn cần ăn.
2. Diện tích mặt trước của một nắm tay bằng với số lượng carbohydrate bạn cần tiêu thụ (gạo, ngũ cốc, mì ống, bánh mì).
3. Kích thước lòng bàn tay cho biết số lượng thịt bạn cần.
4. Diện tích 1 nắm bàn tay tương đương số lượng trái cây trong một ngày bạn cần ăn để duy trì sức khỏe tốt.
5. Kích thước 1 đốt ngón tay trỏ là số lượng bơ và mỡ động vật bạn có thể ăn trong 1 ngày.
Thực hiện theo công thức này, bạn sẽ nhận thấy áp dụng lý thuyết vào thực tiễn không khó. Nếu phân chia cân bằng 3 bữa: sáng, trưa và tối với nhiều thực phẩm đa dạng, bạn sẽ kiểm soát được cân nặng hiệu quả và phát huy tối đa dưỡng chất của từng loại thực phẩm.
Tác giả bài viết: Phương Mai
Nguồn tin: 
