Hãy tham khảo lịch trình dưới đây được báo Singapore Asiaone chia sẻ để thấy rõ hơn những gì phóng viên ảnh huyền thoại Nick Ut hay nhà báo Thomas Fowler trong tiểu thuyết Người Mỹ trầm lặng đã phác họa về thành phố này. Chắc chắn bạn sẽ có kỳ nghỉ cuối tuần thật đáng nhớ tại thành phố trẻ trung này.
Thứ sáu
 |
| Ẩm thực nơi đây thật đa dạng. Ảnh: Asiaone. |
Buổi trưa tại nhà hàng cuốn
Nằm khép mình trên đường Mạc Thị Bưởi, nhà hàng Wrap & Roll nổi tiếng với các món ăn tinh tế theo phong cách cuốn, từ bánh tráng cuốn thịt heo, chả giò đến chạo tôm nướng mía, ốc nhồi thịt, canh nghêu... Bước vào đây, bạn sẽ ấn tượng ngay trước cách trang trí vừa hiện đại vừa truyền thống của nhà hàng.
2h chiều: Vi vu bằng xe máy
TP HCM có hơn bốn triệu xe máy và mỗi năm lại tăng thêm 1.500 chiếc. Xe máy là bạn đồng hành lý tưởng trên mọi nẻo phố đông đúc ở đây. Nếu bạn có ý tưởng di chuyển bằng xe hơi hoặc taxi thì nên bỏ ngay đi vì xe máy mới giúp bạn thực sự trải nghiệm thành phố sôi động này, đặc biệt vào giờ cao điểm.
5h chiều: Dạo mát trên phố đi bộ
Nằm ở trung tâm quận 1, đường Nguyễn Huệ là khu phố đi bộ thoáng đãng giữa lòng thành phố. Một đầu là UBND thành phố được xây theo kiểu Pháp thuộc, đầu kia là sông Sài Gòn. Khu vực này hạn chế xe máy và bán hàng rong. Người Sài Gòn đủ mọi lứa tuổi đều háo hức chờ đợi màn màn trình diễn nhạc nước và ánh sáng vào mỗi tối. Mọi người vui cười, hát hò, tranh thủ chụp hình với nhau rất cởi mở, thân thiện.
7h tối: Thưởng thức ẩm thực đa dạng
Đi bộ dễ dàng từ phố Nguyễn Huệ, quán Bụi là điểm quen thuộc của người sành ăn và cả người nước ngoài sinh sống tại TP HCM. Nhà hàng chọn tông màu chủ đạo trắng đen và gây ấn tượng với thực khách bởi bộ sưu tập đồ gốm khổng lồ. Quán Bụi phục vụ món ăn đương đại, đặc biệt là sự pha trộn các nền ẩm thực, sử dụng nguyên liệu hữu cơ, không bột ngọt, điển hình như món salad bưởi hải sản. Ngoài ra, nhà hàng cũng có các món ăn chay.
Thứ bảy
 |
| Từ Chill Sky Bar, bạn có thể ngắm phố phường hòa trong ánh đèn lung linh. Ảnh: Asiaone. |
9h sáng: Chào buổi sáng Sài Gòn
Bạn nên dậy sớm để đi chợ địa phương ở Sài Gòn, sẽ càng tuyệt vời nếu nó nằm gần ngay khách sạn của bạn. Giống như các chợ ở Đông Nam Á khác, chợ Sài Gòn rất rộng, nhộn nhịp và ồn ã. Khi vào đây, hãy cẩn thận khi chụp ảnh vì nếu sơ ý, bạn sẽ đụng phải những sạp thịt cá chen chúc nhau.
Điểm đến tiếp theo là tiệm bánh mì Như Lan nổi tiếng đối diện tòa nhà Bitexco trên đường Hàm Nghi, quận 1. Đã đến lúc tự thưởng cho mình một buổi sáng rất Sài Gòn với bánh mì và cà phê sữa đá.
10h sáng: Tham quan các công trình lịch sử
Thời Pháp thuộc vào thế kỷ 19, người Pháp đã cho xây dựng con đường Rue Catinat. Đó chính là đường Đồng Khởi ngày nay. Với chiều dài 2 km, con đường này tập trung các tòa nhà cổ như Nhà thờ Đức bà, Bưu điện Thành phố, Dinh Độc Lập, Nhà hát thành phố, khách sạn Continental...
Thế hệ người Mỹ một thời cũng biết đến con đường qua những bức ảnh của nhiếp ảnh gia Hà Lan Hubert van Es. Vào trước ngày giải phóng (29/4/1975), ông đã kịp ghi lại hình ảnh lính Mỹ chạy vội vàng đến sân thượng tòa nhà 22 Lý Tự Trọng để di tản. Bốn mươi năm sau, tòa nhà vẫn được giữ nguyên nhưng không đưa vào khai thác du lịch.
2h chiều: Nhâm nhi cà phê
Vào thế kỷ 19, thực dân Pháp mang cà phê đến Việt Nam và thức uống này nhanh chóng được hưởng ứng nồng nhiệt. Sài Gòn từ bao đời nay đã trở nên nổi tiếng với văn hóa cà phê rất riêng. Một địa điểm thưởng thức café lý tưởng là quán The Workshop trên đường Ngô Đức Kế, nằm trong một chung cư cũ kiểu Pháp. Bạn sẽ thật sự bất ngờ khi có thể ngắm toàn cảnh thành phố từ đây.
5h chiều: Xem múa rối nước
Múa rối nước là nét đặc trưng của nghệ thuật Việt Nam, bắt nguồn từ đồng lúa nước ở đồng bằng sông Hồng. Nhà hát múa rối nước Rồng Vàng là nơi biểu diễn múa rối nước nổi tiếng nhất TP HCM. Các tiết mục được dàn dựng công phu lấy cảm hứng từ các chủ đề văn hóa, truyền thống và dân gian Việt Nam.
7h tối: Thưởng thức súp hành tây kiểu Pháp
Nhà hàng Pháp The Refinery tọa lạc tại góc đường Hai Bà Trưng, đối diện khách sạn Park Hyatt. Trước đây nó từng là nhà máy lọc thuốc phiện. Đây là điểm hẹn yêu thích của những người nước ngoài sống tại TP HCM. Món đặc trưng của nhà hàng không thể không nhắc đến chính là súp vịt hành tây om với táo hương thảo và khoai tây nghiền. Du khách nào ghé đến cũng phải thử qua món ăn này một lần.
9h tối đến nửa đêm: Trải nghiệm cuộc sống về đêm
Sài Gòn lung linh diệu kỳ khi màn đêm buông xuống. Nếu ngày trước sân thượng khách sạn Rex từng là nơi tổ chức tiệc tùng của cánh nhà báo, nhân viên CIA thời Pháp thuộc thì giờ đây, giới trẻ Sài Gòn thường xuyên gặp gỡ tại Chill Sky Bar trên đỉnh tòa nhà AB Tower. Từ trên cao nhìn xuống, bạn sẽ choáng ngợp với quang cảnh thành phố nổi bật giữa ánh đèn rực rỡ.
Chủ nhật
 |
| Ghé chợ Bến Thành để mua những món quà ý nghĩa. Ảnh: Asiaone. |
10h: Tham quan các công trình nghệ thuật
Một số tòa nhà cổ kính hiện nay đã trở thành bảo tàng. Đây là nơi bạn có thể tìm hiểu về Sài Gòn trong thời chiến và thời bình, tiêu biểu là bảo tàng Mỹ thuật (nằm trên đường Phó Đức Chính) với bộ sưu tập tác phẩm nghệ thuật ấn tượng, từ điêu khắc Phù Nam của thời kỳ Vishnu đến tranh vẽ hiện đại.
Ngoài ra, bạn có thể ghé đến phòng triển lãm Quỳnh Galery trên đường Đồng Khởi để chiêm ngưỡng các tác phẩm nghệ thuật đương đại, mang lại cho bạn cái nhìn rõ nét về nền nghệ thuật Việt Nam.
2h chiều: Thử tài trả giá
Được thành lập vào năm 1912 với kiến trúc Pháp thuộc, chợ Bến Thành là nơi buôn bán sầm uất bậc nhất Sài Gòn. Sản phẩm ở đây đa dạng từ giày dép, nón lá, thức ăn cho đến quần áo, hạt cà phê, rượu bọ cạp. Người bán có thể giao tiếp sành sỏi bằng tiếng Anh và luôn ra mức giá cao hơn so với nơi khác. Thế nên, bạn hãy cứ thử trả giá “mạnh tay” biết đâu sẽ mua được món đồ yêu thích với giá hời.
Tác giả bài viết: Xuân Lộc
