Thịt lợn mất chất vì 6 sai lầm khi luộc

Lấy thịt từ tủ lạnh để ra nhiệt độ phòng, chờ thịt mềm để chế biến là cách rã đông rất mất thời gian. Chưa kể, nhiệt độ phòng là môi trường lý tưởng để vi khuẩn sinh sôi.

Khủng hoảng giá thịt lợn: Ai đang hưởng lợi?

Trái với chỉ đạo của Chính phủ, Bộ NN&PTNT, giá lợn hơi trên thị trường không giảm như kỳ vọng dưới 70.000 đồng/kg, mà còn tăng cao, giữ trên 90.000 đồng/kg trong hơn một tuần qua. Giá lợn neo cao, ai đang “ăn dày” nhất, bao giờ giá thịt lợn sẽ giảm?

Tết này liệu có “thịt treo trong nhà”?

Trước tình hình giá thịt lợn liên tục tăng cao như hiện nay và đang có diễn biến ngày càng phức tạp, người tiêu dùng cảm thấy lo lắng trước nguy cơ thiếu hụt thịt heo Tết Canh Tý 2020.

Liên tục tăng cao, giá thịt lợn vọt lên mức kỷ lục

Dù dịch tả lợn châu Phi đã được khống chế, song với số lượng lợn tiêu huỷ khoảng 5,2 triệu con lợn đã đẩy giá lợn hơi xuất chuồng những ngày gần đây tăng phi mã và dự kiến sẽ tăng lên mức kỷ lục.

Trung Quốc tính xả kho thịt heo

Bắc Kinh đang cân nhắc phương án xả kho thịt heo đông lạnh quốc gia để giải quyết khủng hoảng thịt ở nước này.

TOP
ok