Cách chọn thịt lợn rừng đúng chuẩn cho người sành ăn
Để có những con lợn rừng ngon, đúng chuẩn, người nuôi cũng cần phải có cách chọn đúng con giống. Trong quá trình nuôi, phần ăn của mỗi con cũng phải tuân thủ nghiêm ngặt khi nói không với cám tăng trọng. Sau gần 1 năm chăm bẵm, con lợn rừng sẽ đủ cân nặng để xuất chuồng đảm bảo mang đến cho khách hàng những kg thịt tươi ngon nhất.
Sinh ra trong một gia đình thuần nông nên từ bé anh Phương đã có đam mê với cây trồng, vật nuôi trong nhà. Sau khi tốt nghiệp trung cấp nông lâm, anh Phương bắt đầu hành trình tìm hiểu về nuôi lợn rừng. Hơn 10 năm phấn đấu, giờ đây người đàn ông này đã tạo dựng cho mình một “làng” lợn rừng ngay chính trên mảnh đất quê hương.
Ông Vi Văn Nhân, 63 tuổi ở bản Phả Pạt, xã Cắm Muộn (Quế Phong) nhập viện cấp cứu trong tình trạng đa chấn thương do lợn rừng húc, cắn.
Trong lúc đâu đâu cũng nghe người ta nói đến nông nghiệp công nghệ cao thì có một chàng trai trẻ người dân tộc K’ho, 27 tuổi, lại bỏ việc, bỏ phố về rừng làm nông nghiệp truyền thống. Thế có là hướng đi đúng không? Trả lời thắc mắc của tôi, K’Brooke chỉ cười hiền nói “dại mà khôn, khôn mà dại”.
Theo thông tin từ Phòng Cảnh sát môi trường (Công an tỉnh Bình Phước), đơn vị này vừa phối hợp với Công an huyện Phú Riềng và Chi cục Thú y tỉnh bắt quả tang cơ sở giết mổ heo của bà Phạm Thị Oanh (thôn Long Tân, xã Bù Nho, huyện Phú Riềng), đang “hô biến” hàng trăm kg thịt lợn nái thành lợn rừng.
